Barcelona Degusta

Barcelona DegustaCon Barcelona Degusta, Alimentaria Exhibitions apuesta por un salón inédito en el panorama ferial español. Dedicado a la cultura de la alimentación y el comer y dirigido al gran público, este Salón viene a culminar una vieja aspiración de los organizadores del prestigioso certamen Alimentaria por acercar el producto y los usos relacionados con la alimentación y el placer del comer a todos los ciudadanos.

A diferencia del conjunto de ferias profesionales que organiza Alimentaria Exhibitions, donde el visitante es un gran comprador de producto y equipamiento industrial alimentario, Barcelona Degusta se dirige al consumidor particular interesado en la cocina, la salud, la calidad, las señas de identidad y las nuevas tendencias gastronómicas.

Barcelona Degusta es un selecto ‘mercado’ de productos y conocimientos agroalimentarios, estructurado por áreas temáticas de producto y con una variadísima oferta de actividades teóricas y prácticas sobre el comer. Se trata de un salón que experimenta importantes incrementos edición tras edición tan en número de visitantes y empresas expositoras como en superficie ferial ocupada.

Para más información visite: www.barcelonadegusta.com

Cifras 2009

Total m2 exposición: 20.000
Total empresas expositoras: 500
Total visitantes: 41.583

Documentación

Ficha técnica

Barcelona Degusta, Salón de Alimentación para el Consumidor

Fechas

6 - 9 marzo 2009

Sector

Alimentación y Bebidas

Ámbito

Expositor: Nacional/Internacional
Visitante: Local/Regional

Frecuencia

Bienal

Edición

Lugar

Fira Barcelona: Recinto Montjuïc

Salones

  • Mercado: exposición y venta de alimentos y bebidas
  • Bazar: accesorios y equipamiento de cocina
  • Quiosco: publicaciones, formación y ocio gastronómico
  • Tendencias: novedades y tendencias de futuro
  • Paisajes: exposición de alimentos vinculados al territorio
  • Ambigús: áreas temáticas de degustación
  • Aulas del Gusto: sesiones formativas
  • Ágoras del Gusto: sesiones participativas, shows culinarios

Demanda

  • Consumidores finales
  • Profesionales

Oferta

  • Productores de alimentos y bebidas
  • Fabricantes de accesorios y utensilios de cocina
  • Editoriales y publicaciones gastronómicas

Con el apoyo de

Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino; Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya; Ajuntament de Barcelona.

Contacto

degusta@alimentaria.com

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