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Demostración culinaria

Platos cero desperdicio

The Experience - Live Gastronomy

Lunes 04, 16:00h - 17:00h | Taller Magistral Experience 65€
04-04-2022 16:00 04-04-2022 17:00 Europe/Madrid Platos cero desperdicio

Siguiendo las pautas de una economía circular, Xavier Pellicer busca el máximo aprovechamiento utilizando todo el producto en diferentes platos, manteniendo la máxima que rige su profesión, que es el respeto absoluto por los alimentos con los que se trabaja.

Taller Magistral Experience

Siguiendo las pautas de una economía circular, Xavier Pellicer busca el máximo aprovechamiento utilizando todo el producto en diferentes platos, manteniendo la máxima que rige su profesión, que es el respeto absoluto por los alimentos con los que se trabaja.

Ponentes

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

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