Demostración culinaria
Platos cero desperdicio
Lunes 04, 16:00h - 17:00h
| Taller Magistral Experience
65€
04-04-2022 16:00
04-04-2022 17:00
Europe/Madrid
Platos cero desperdicio
Siguiendo las pautas de una economía circular, Xavier Pellicer busca el máximo aprovechamiento utilizando todo el producto en diferentes platos, manteniendo la máxima que rige su profesión, que es el respeto absoluto por los alimentos con los que se trabaja.
Taller Magistral ExperienceSiguiendo las pautas de una economía circular, Xavier Pellicer busca el máximo aprovechamiento utilizando todo el producto en diferentes platos, manteniendo la máxima que rige su profesión, que es el respeto absoluto por los alimentos con los que se trabaja.