Demostración culinaria
Reinterpretar lo local
Martes 05, 11:45h - 12:30h
| Showcooking 4
35€
05-04-2022 11:45
05-04-2022 12:30
Europe/Madrid
Reinterpretar lo local
En la gastronomía del Aürt destacan la técnica eficaz y la utilización de los mínimos ingredientes. Una cocina esencial, natural y nítida, donde lo emocional, sincero y conceptual prevalece sobre lo técnico. Cocina de inspiración japonesa, pero con cuerpo mediterráneo
Showcooking 4En la gastronomía del Aürt destacan la técnica eficaz y la utilización de los mínimos ingredientes. Una cocina esencial, natural y nítida, donde lo emocional, sincero y conceptual prevalece sobre lo técnico. Cocina de inspiración japonesa, pero con cuerpo mediterráneo