Mesa Redonda
Seguridad alimentaria en cocina. Errores que nunca se deben cometer.
Martes 05, 12:15h - 13:15h
| Auditorio Experience
Gratuito
05-04-2022 12:15
05-04-2022 13:15
Europe/Madrid
Seguridad alimentaria en cocina. Errores que nunca se deben cometer.
Asegurar la inocuidad alimentaria en un servicio de restauración es fundamental. En esta mesa redonda hablaremos sobre los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto desde el punto de vista del manipulador, como desde el punto de vista del diseño de la cocina.
Auditorio ExperienceAsegurar la inocuidad alimentaria en un servicio de restauración es fundamental. En esta mesa redonda hablaremos sobre los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto desde el punto de vista del manipulador, como desde el punto de vista del diseño de la cocina.
