Demostración culinaria
Soluciones gastronómicas para pequeños espacios. Bodega Amposta.
Lunes 04, 13:00h - 13:45h
| Showcooking 1 - Cocinas con identidad
Gratuito
04-04-2022 13:00
04-04-2022 13:45
Europe/Madrid
Soluciones gastronómicas para pequeños espacios. Bodega Amposta.
La idea es hablar de nuestra experiencia: dirigir y crear la oferta gastronómica de una antigua bodega en un espacio muy limitado (tanto a nivel de medios como de espacio físico) Dando protagonismo al producto, a un horno de brasa y con dos freidoras, conseguimos apostar por una cocina de temporada y local.
Showcooking 1 - Cocinas con identidadLa idea es hablar de nuestra experiencia: dirigir y crear la oferta gastronómica de una antigua bodega en un espacio muy limitado (tanto a nivel de medios como de espacio físico) Dando protagonismo al producto, a un horno de brasa y con dos freidoras, conseguimos apostar por una cocina de temporada y local.