Tendencias clave en nutrición, salud y bienestar en 2022 y más allá

La pandemia fue un momento decisivo para el bienestar, atrayendo una mayor atención sobre la salud por parte de consumidores y autoridades sanitarias por igual.  En esta presentación, Emma Schofield, experta en Data Science usará Mintel consumer data y estudios de tendencias para responder, entre otras, a las siguientes preguntas:  

- ¿Qué áreas de la salud son importantes para los consumidores en 2022 y más allá, y qué oportunidades puede crear esto para los productores de alimentos, bebidas y suplementos?  

- ¿Qué atributos buscan los consumidores cuando buscan alimentos y bebidas saludables, y cuáles son las oportunidades para los reclamos de propiedades saludables y nutricionales relacionadas con el peso, el microbioma intestinal y el envejecimiento saludable?