Tancar
Conferencia

Arròs Qualitat1Minut: el primer ready to eat en vidre reutilitzable

The Alimentaria Hub

Dimarts 05, 13:00h - 14:00h | Sala Innoval Gratuït
05-04-2022 13:00 05-04-2022 14:00 Europe/Madrid Arròs Qualitat1Minut: el primer ready to eat en vidre reutilitzable

Nomen presenta unes racions individuals d'arròs que es preparen en un sol minut i ofereixen tot el sabor i el valor nutricional gràcies a un innovador sistema de packaging sostenible. 

L'objectiu era assolir un producte de conveniència que fes un pas endavant en qüestions de sabor i qualitat. El repte s'ha aconseguit i s'anomena Qualitat1Minut. L'essència resideix en dos aspectes: matèria prima i R+D. 

El repte, doncs, residia en gran part en el procés i el sistema d'envasament. I en aquesta qüestió s'han centrat els equips tècnics, els equips humans i la inversió. Un dels requisits que l'equip d'R+D+i de Nomen Foods es va autoimposar era poder oferir un packaging 100% sostenible. No existia prèviament al mercat cap producte ready to eat que complís amb aquesta premissa i alhora que pogués oferir unes qualitats que permetessin dotar d'excel·lència el producte. El resultat a què s'ha arribat té dues claus: vidre reutilitzable i un sistema de tancament.

Sala Innoval

Nomen presenta unes racions individuals d'arròs que es preparen en un sol minut i ofereixen tot el sabor i el valor nutricional gràcies a un innovador sistema de packaging sostenible. 

L'objectiu era assolir un producte de conveniència que fes un pas endavant en qüestions de sabor i qualitat. El repte s'ha aconseguit i s'anomena Qualitat1Minut. L'essència resideix en dos aspectes: matèria prima i R+D. 

El repte, doncs, residia en gran part en el procés i el sistema d'envasament. I en aquesta qüestió s'han centrat els equips tècnics, els equips humans i la inversió. Un dels requisits que l'equip d'R+D+i de Nomen Foods es va autoimposar era poder oferir un packaging 100% sostenible. No existia prèviament al mercat cap producte ready to eat que complís amb aquesta premissa i alhora que pogués oferir unes qualitats que permetessin dotar d'excel·lència el producte. El resultat a què s'ha arribat té dues claus: vidre reutilitzable i un sistema de tancament.

Ponents

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar