Tancar
demostració culinària

Cuina Portuguesa: de les elaboracions més tradicionals a les influències del món

The Experience - Live Gastronomy

Dilluns 04, 17:00h - 17:45h | Showcooking 1 - Cocinas con identidad Gratuït
04-04-2022 17:00 04-04-2022 17:45 Europe/Madrid Cuina Portuguesa: de les elaboracions més tradicionals a les influències del món

Hans Neuner ha centrat la seva proposta en la gastronomia portuguesa i s'ha basat en gran mesura en les interpretacions pròpies dels plats tradicionals. Durant els darrers dos anys, com a conseqüència dels seus viatges d'inspiració, ha tingut l'oportunitat d'aprofundir en les influències sobre la cuina portuguesa des de l'època dels descobriments portuguesos, que van formar una cultura que avui continua viva.

Showcooking 1 - Cocinas con identidad

Hans Neuner ha centrat la seva proposta en la gastronomia portuguesa i s'ha basat en gran mesura en les interpretacions pròpies dels plats tradicionals. Durant els darrers dos anys, com a conseqüència dels seus viatges d'inspiració, ha tingut l'oportunitat d'aprofundir en les influències sobre la cuina portuguesa des de l'època dels descobriments portuguesos, que van formar una cultura que avui continua viva.

Ponents

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar