Empreses innovant en alimentació, salut i benestar
Introducció de tendències que afecten la inovació alimentària (qualitat de les alternatives proteiques, nutrició de precisió, fermentació de precisió...) i presentació de productes d'empreses que col·laboren amb Eurecat centre tecnològic en el desenvolupament de nous ingredients i aliments saludables i sostenibles dissenyats amb objectius de benestar (mental…), per a grups poblacionals específics (gent gran, joves,..), amb un millor perfil nutricional o amb funcionalitat millorada: Mahou-San Miguel, Grup Ametller Origen, Microalgae Lab, Torrons i Mel Alemany, Eurecat centre tecnològic...
Agora by AECOCIntroducció de tendències que afecten la inovació alimentària (qualitat de les alternatives proteiques, nutrició de precisió, fermentació de precisió...) i presentació de productes d'empreses que col·laboren amb Eurecat centre tecnològic en el desenvolupament de nous ingredients i aliments saludables i sostenibles dissenyats amb objectius de benestar (mental…), per a grups poblacionals específics (gent gran, joves,..), amb un millor perfil nutricional o amb funcionalitat millorada: Mahou-San Miguel, Grup Ametller Origen, Microalgae Lab, Torrons i Mel Alemany, Eurecat centre tecnològic...
