Tancar
Conferencia

Evolució d’un producte tradicional a un producte vegà sense perdre la seva essència: calabizo

The Alimentaria Hub Innoval

Dimecres 06, 14:00h - 14:30h | Sala Innoval Gratuït
06-04-2022 14:00 06-04-2022 14:30 Europe/Madrid Evolució d’un producte tradicional a un producte vegà sense perdre la seva essència: calabizo

Presentació del primer xoriço de carabassa 100% vegetal. Orígens, composició, elaboració, composició nutricional.

Sala Innoval

Presentació del primer xoriço de carabassa 100% vegetal. Orígens, composició, elaboració, composició nutricional.

Ponents

Tancar