Tancar
Mesa Redona

La restauració col·lectiva davant de la tempesta perfecta. Claus per navegar a mercats complexos.

The Experience - Live Gastronomy Restauració Col·lectiva

Dimarts 05, 11:00h - 12:00h | Auditorio ExperienceGratuït
05-04-2022 11:0005-04-2022 12:00Europe/MadridLa restauració col·lectiva davant de la tempesta perfecta. Claus per navegar a mercats complexos.

El repunt de preus que estem vivint està impactant de ple al sector quan aquest semblava recuperar-se després del cop de la Covid…aquest fet ve a sumar-se a molts altres factors que des de fa anys manté a la restauració col·lectiva encotillada i sense marge per a gaire. Està el binomi qualitat/preu en un carreró sense sortida en els serveis de les col·lectivitats?

Auditorio Experience

El repunt de preus que estem vivint està impactant de ple al sector quan aquest semblava recuperar-se després del cop de la Covid…aquest fet ve a sumar-se a molts altres factors que des de fa anys manté a la restauració col·lectiva encotillada i sense marge per a gaire. Està el binomi qualitat/preu en un carreró sense sortida en els serveis de les col·lectivitats?

Ponents

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar