Tancar
demostració culinària

Reinterpretar lo local

The Experience - Live Gastronomy

Dimarts 05, 11:45h - 12:30h | Showcooking 4 35€
05-04-2022 11:45 05-04-2022 12:30 Europe/Madrid Reinterpretar lo local

En la gastronomia del Aürt destaquen la tècnica eficaç i la utilització dels mínims ingredients. Una cuina essencial, natural i nítida, on l'emocional, sincer i conceptual preval sobre el tècnic. Cuina d'inspiració japonesa, però amb cos mediterrani

Showcooking 4

En la gastronomia del Aürt destaquen la tècnica eficaç i la utilització dels mínims ingredients. Una cuina essencial, natural i nítida, on l'emocional, sincer i conceptual preval sobre el tècnic. Cuina d'inspiració japonesa, però amb cos mediterrani

Ponents

Tancar