Tancar
demostració culinària

Solucions gastronòmiques per petits espais. Bodega Amposta.

The Experience - Live Gastronomy

Dilluns 04, 13:00h - 13:45h | Showcooking 1 - Cocinas con identidadGratuït
04-04-2022 13:0004-04-2022 13:45Europe/MadridSolucions gastronòmiques per petits espais. Bodega Amposta.

La idea és parlar de la nostra experiència: dirigir i crear l’oferta gastronòmica d’una antiga bodega en un espai molt limitat (tan a nivell de mitjans com d’espai físic) Donant protagonisme al producte, a un forn de brasa i amb dues fregidores, aconseguim apostar per una cuina de temporada  i local.

Showcooking 1 - Cocinas con identidad

La idea és parlar de la nostra experiència: dirigir i crear l’oferta gastronòmica d’una antiga bodega en un espai molt limitat (tan a nivell de mitjans com d’espai físic) Donant protagonisme al producte, a un forn de brasa i amb dues fregidores, aconseguim apostar per una cuina de temporada  i local.

Ponents

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar