Solucions gastronòmiques per petits espais. Bodega Amposta.
La idea és parlar de la nostra experiència: dirigir i crear l’oferta gastronòmica d’una antiga bodega en un espai molt limitat (tan a nivell de mitjans com d’espai físic) Donant protagonisme al producte, a un forn de brasa i amb dues fregidores, aconseguim apostar per una cuina de temporada i local.
Showcooking 1 - Cocinas con identidadLa idea és parlar de la nostra experiència: dirigir i crear l’oferta gastronòmica d’una antiga bodega en un espai molt limitat (tan a nivell de mitjans com d’espai físic) Donant protagonisme al producte, a un forn de brasa i amb dues fregidores, aconseguim apostar per una cuina de temporada i local.