Tancar
demostració culinària

Solucions gastronòmiques per petits espais. Bodega Amposta.

The Experience - Live Gastronomy

Dilluns 04, 13:00h - 13:45h | Showcooking 1 - Cocinas con identidad Gratuït
04-04-2022 13:00 04-04-2022 13:45 Europe/Madrid Solucions gastronòmiques per petits espais. Bodega Amposta.

La idea és parlar de la nostra experiència: dirigir i crear l’oferta gastronòmica d’una antiga bodega en un espai molt limitat (tan a nivell de mitjans com d’espai físic) Donant protagonisme al producte, a un forn de brasa i amb dues fregidores, aconseguim apostar per una cuina de temporada  i local.

Showcooking 1 - Cocinas con identidad

La idea és parlar de la nostra experiència: dirigir i crear l’oferta gastronòmica d’una antiga bodega en un espai molt limitat (tan a nivell de mitjans com d’espai físic) Donant protagonisme al producte, a un forn de brasa i amb dues fregidores, aconseguim apostar per una cuina de temporada  i local.

Ponents

Tancar