Tancar

La fleca de proximitat

De la tradició del brioix "prenyat" llest per a enfornar a la Croka artesana vegana i de km 0

Petricor Alimentarias, empresa amb seu en Lardero (La Rioja) i especialitzada en l’elaboració de pa i productes frescos de fleca i pastisseria, presenta en Alimentària una novetat desenvolupada i industrialitzada sota la marca Bokatta: un brioix de pa “prenyat” en cinc varietats. Aquest producte de referència per a les superfícies d’alimentació i demandat històricament en fleques tradicionals, es distribueix llest per a enfornar breument abans del seu consum final.

En la seva cerca d’alternatives innovadores i adaptades a la tendència actual de consum de plats preparats, Petricor Alimentarias presenta, de la mà de Esvisa Foods, la seva Crocka artesana, amb una massa fina i cruixent i un topping de verdures fresques de La Rioja. Aquest plat preparat és un producte vegà, 100% natural i sense additius, elaborat amb matèries primeres de Km 0.

Addicionalment a aquests productes i en línia amb aquesta recerca d’alternatives originals, naturals i de proximitat per part de l’empresa, Esvisa Foods presenta també una nova gamma de pizzes prèmium Naturacci. Una proposta a la qual cal sumar el llançament d’una nova línia de rosques farcides prèmium, la serrana i la ibèrica, elaborades amb pa de vidre, sota la marca Trigal.

Descobreix més novetats dels expositors d'Alimentaria

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.