Tancar

La participació d’empreses franceses en Alimentaria 2020 s’incrementarà entorn del 10%

França, primer receptor de les exportacions alimentàries espanyoles, reafirma el seu interès pel saló

El saló internacional de l’Alimentació, Begudes i Food Service prepara la seva pròxima edició, que tindrà lloc del 20 al 23 d’abril en Fira de Barcelona. Alimentaria 2020, a més de l’esdeveniment més important del sector a Espanya, és un referent en l’àmbit internacional, la qual cosa es tradueix en un interès creixent de les empreses franceses per exposar els seus productes en el saló. En aquest sentit, l’organització del certamen preveu que la participació d’expositors de França en Alimentaria 2020 augmenti al voltant d’un 10% respecte a l’edició anterior.

França, principal soci comercial de la indústria de l’alimentació i begudes espanyola, augmentarà la seva representació en Alimentaria 2020. Així, en l’edició 2018 van participar 29 companyies franceses com a expositores directes, que van ocupar un espai de 557 m2. Aquesta xifra –que suposa un creixement del 60% respecte a l’obtinguda en 2014– està previst que s’incrementi al voltant del 10% en l’edició del pròxim any.

Entre les signatures gal·les que han confirmat la seva participació per a l’edició de 2020 destaquen Euralis Gastronomie, Bridor i Chocolat Mathiez. Aquestes companyies ja van participar en Alimentaria 2018, juntament amb Chabas Frio, Moy Park France, i Solina, entre altres, representant als sectors de restauració, carn, snacks, dolços i productes lactis.

D’altra banda, França va liderar el ránking de visitants internacionals d’Alimentaria 2018. En aquest sentit, destaca l’assistència de més d’una desena d’empreses compradores que van acudir al saló com a convidades, en el marc del programa Hosted Buyers que promou la fira. Entre aquestes companyies es troben Comptoir France-*Espagne, signatura líder de distribució de productes espanyols, i Optimum Buying, operador internacional del canal horeca.

Com apunta J. Antonio Valls, director general d’Alimentaria Exhibitions, “les empreses franceses porten molts anys confiant en el saló de referència a Espanya com a plataforma de comercialització en els seus productes. A més, els compradors de França interessats en aliments i begudes espanyols troben en Alimentaria les millors oportunitats. La visibilitat que té el saló en l’àmbit internacional fa que cada any s’incrementi la presència tant d’expositors com visiantes francesos en la fira”.

Espanya és el primer proveïdor de França

Tal com s’extreu de les xifres del Ministeri d’Agricultura de França, tots dos països són socis comercials prioritaris. Així, França és el primer client de la indústria alimentària espanyola.

En aquest sentit, segons dades de la Federacion Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB), França és el principal receptor de les exportacions alimentàries espanyoles, amb 4.783 M€ (el 15,7% del total de les vendes a l’estranger del sector), la qual cosa suposa un creixement del 0,7% respecte a 2017. Per volum, els principals productes exportats són carn processada i conservada (776 M€) i conserves de fruites i hortalisses (534 M€).

Per part seva, Espanya és el cinquè receptor de les vendes internacionals del sector de l’alimentació francès, amb 5.055 M€ en 2018, segons el Ministeri d’Agricultura d’aquest país, les dades del qual indiquen que França és el primer proveïdor d’Espanya de productes gurmet, amb un total de 630 M€ de valor de les seves exportacions en el passat exercici, la qual cosa respondria al canvi progressiu en el comportament del consumidor espanyol, que cada vegada demanda més productes de qualitat. Els lactis (510 M€) i les begudes (385 M€) d’origen francès tenen igualment un pes molt important en les vendes d’alimentació i begudes a Espanya.

Alimentaria torna amb continguts renovats

Alimentaria tindrà lloc del 20 al 23 d’abril de 2020 en Fira de Barcelona. El saló prepara una edició única amb continguts renovats, dirigits fonamentalment a potenciar el seu caràcter empresarial i a projectar la gastronomia com el seu valor diferencial, sota el signe de la innovació que caracteritza el certamen. En 2020, Alimentaria persegueix revalidar les cotes d’internacionalització aconseguides durant la passada edició, a la qual van acudir prop de 4.500 empreses expositores, 1.000 d’elles procedents de 70 països, i 150.000 professionals, 45.000 provinents de 156 països.

Com a novetat, Alimentaria 2020 incorporarà el saló Alimentaria Trends, que comptarà amb més de 4.500 m2 i on es mostraran les últimes tendències de producció i consum, com a aliments delicatessen (Fini Foods), de producció orgànica (Organic Foods), lliures d’al·lergògens (Free From), d’elaboració Halal (Halal Foods) i funcionals (Functional Foods).

Aquest saló se sumarà als ja existents sobre els subsectors clau de la indústria alimentària, com el carni (Intercarn), lacti (Interlact), conserver (Expoconser), del dolç i els aperitius (Snacks, Biscuits & Confectionary); de la dieta mediterrània, productes frescos, olis d’oliva i vegetals (Mediterranean Foods) i Food Service (Restaurama). Al costat d’ells, Grocery Foods reunirà les principals empreses de gran consum. Per part seva, International Pavilions agruparà tota l’oferta estrangera, mentre que Lands of Spain farà el propi amb la producció nacional de les diverses regions espanyoles.

Alimentaria i Hostelco -el Saló Internacional de l’Equipament per a la Restauració, Hotelería i Col·lectivitats- tornen a conjuminar forces per a posar a la disposició de la distribució i del canal horeca l’oferta més completa i transversal d’alimentació, gastronomia i equipament hostaler. A més, organitzaran conjuntament activitats de gran valor afegit, com The Experience, un espai en el qual se succeiran tallers, aules gastronòmiques i showcookings.

Per part seva, el saló dedicat al vi i espirituosos inicia en 2020 una nova etapa amb un projecte propi. Així, el certamen Intervin d’Alimentaria es transforma l’any vinent a Barcelona Wine Week, que potenciarà la imatge internacional del vi espanyol. El nou saló proposarà un recorregut únic pel mapa vitivinícola nacional, i tindrà lloc del 3 al 5 de febrer de 2020 en Fira de Barcelona.

Descàrrega la nota de premsa en francès

Contacte de premsa

Susanna Santamaría
(+34) 93 452 11 04
ssantamaria@alimentaria.com

Material gràfic

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Moltes gràcies per al seu interès. Estem treballant per actualitzar els nostres sistemes a les noves dates de celebració al 2021. El sistema estarà operatiu en breu. Recordi que l’entrada comprada amb anterioritat segueix vàlida per a les noves dates de 2021.

Per a qualsevol dubte o consulta amablement l’atendrem a través del següent correu: visit@alimentaria.com.

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.