La Perla, líder europeu en distribució de productes d’alimentació exòtics i cosmètica internacional, porta a Alimentària les salses Lee Kum Kee, marca que distribueix oficialment des de gener passat.

Fundada el 1888, Lee Kum Kee és la marca de salses xinesa amb major presència mundial, que compta amb més de 200 productes per a amanir i condimentar receptes de la cuina xinesa clàssica, asiàtica i estil fusió. Entre aquest ampli assortiment de productes, destaca la seva salsa d’ostres, elaborada amb extractes 100% d’ostres, una recepta tradicional inventada per Lee Kum Sheung i guardada en secret per la família Lee durant generacions. Aquesta salsa multiús realça el sabor umami i es pot utilitzar com a condiment i acompanyament, per a marinats i per a saltats.

Un altre producte estrella de la marca és la salsa de soia no modificada genèticament, sense conservants ni MSG (glutamat monosòdic) afegit i elaborada segons un mètode tradicional de fins a 3 mesos sota la llum del sol. El resultat és una salsa amb cos, consistència i una aroma intensa.

Lee Kim Kee s’adapta a les noves necessitats i tendències en alimentació i compta amb una gran varietat de productes sense glútens, non-GM (no modificats genèticament), vegetarians i vegans.