Tancar
Enrere | Home Agenda
Share speaker Imprimir

Álvaro Robles

Director General Comercial | Alnut
Álvaro Robles

Sessions

17:00h
Mesa Redona | The Alimentaria Hub

Proteïna alternativa: oportunitats de negoci per la indústria del gran consum

Antonio Flores
Antonio Flores Loop New Business Models CEO
Llorenç Freixenet i Garriga
Llorenç Freixenet i Garriga Metalquimia, S.A.U. Director General
Raschid Stoffel
Raschid Stoffel Alga Energy Head of Food and Beverage
Marcos Julián García
Marcos Julián García Importaco Industry Sales Director
Álvaro Robles
Álvaro Robles Alnut Director General Comercial

05-04-2022 17:00 05-04-2022 18:00 Europe/Madrid Proteïna alternativa: oportunitats de negoci per la indústria del gran consum

El boom de la proteïna alternativa és una tendència que està en boca de tots; on s'interposen modes de consum, interessos tecnològics i financers i, clarament, noves oportunitats de negoci i categories de gran consum.

La consultora d'estratègia Loop New Business Models organitza una taula rodona amb diferents actors clau del sector (representants de la visió tecnològica, del Retail, de les marques, de la proteïna clàssica, de les diferents proteïnes alternatives -plant based, algues, insectes, fongs, etc. -) per a analitzar, amb una visió transversal i aplicativa, quines són les oportunitats de negoci que té la indústria alimentària al seu abast i com pot desenvolupar noves categories de productes entorn del concepte de proteïna alternativa.

A més, Loop presentarà un extens informe recentment elaborat sobre les proteïnes alternatives i els seus clarobscurs comercials.

 Agora by AECOC
Dt 5 17:00h - 18:00h Agora by AECOC Gratuït
LLegir més
Tancar