Tancar
Enrere | Home Agenda
Share speaker Imprimir

Eusebi Jarauta

Profesor UPC Barcelona Tech
Eusebi Jarauta

Biografia

Doctor enginyer industrial (ETSEIB-UPC) Professor i catedràtic. UPC BarcelonaTECH. Grup Investigació COSDA-UPC. Investigador Associat de la Càtedra UNESCO "Science and Innovation for Sustainable Developement: Global Food Production and Food Safety"

Sessions

12:00h
Conferencia | The Alimentaria Hub

L’impacte de les xarxes socials als hábits alimentaris dels adolescents

Fernando Móner
Fernando Móner Confederació de consumidors i usuaris CECU President
José Pío Beltrán
José Pío Beltrán Fundació Tiptolemos President
Íñigo Marauri Castillo
Íñigo Marauri Castillo Universitat del País Basc (UPV/EHU) Professor i investigador
María Dolores Ruíz
María Dolores Ruíz Universidat de Granada Catedràtica de Nutrició i Bromatologia
Mireia Montaña
Mireia Montaña Universitat Oberta de Catalunya (UOC) Professora i Directora Académica Màster
Eusebi Jarauta
Eusebi Jarauta Profesor UPC Barcelona Tech
Yvonne Colomer
Yvonne Colomer Triptolemos Directora Executiva Fundació Triptolemos

04-04-2022 12:00 04-04-2022 13:00 Europe/Madrid L’impacte de les xarxes socials als hábits alimentaris dels adolescents

En aquesta jornada s'analitzarà l'impacte de les diferents xarxes socials i la influència que tenen en els hàbits alimentaris. Participaran a la taula rodona experts de diferents àrees: nutricionistes, periodistes, educadors i representants institucionals. S'analitzaran els resultats obtinguts a l'informe realitzat per Fundació Triptolemos sobre “L'Impacte de les xarxes socials en els hàbits alimentaris dels adolescents” en què han participat 23 experts. L'estudi posa de manifest entre altres coses que hi ha una franja d'edat que pren com a referència els influencers, donant més credibilitat als seus missatges que a les evidències científiques. Aquests continguts poden condicionar els hàbits alimentaris d’aquest segment de la població, que a Espanya registra taxes de sobrepès i obesitat que ronden el 20%. Com impacten les accions que es realitzen tant des del sector públic com privat? Com enfoquen els experts aquest tema des de les diferents àrees?

 Conference Room
Dl 4 12:00h - 13:00h Conference Room Gratuït
LLegir més
Tancar