Fina Puigdevall y Martina Puigvert –
Cuineres | Restaurant Les Cols ** Michelín
Biografia
Fina i Martina, mare i filla, caps de cuina i 2 estrelles Michelin, comparteixen la mateixa manera d'entendre la gastronomia, lligada a un paisatge, a una història i a un producte, en comunió amb l'entorn i posant en valor el producte de la Garrotxa
Sessions
10:30h
demostració culinària |
The Experience - Live Gastronomy
Horitzó verd i sostenible
Fina Puigdevall y Martina Puigvert -
Restaurant Les Cols ** Michelín
Cuineres