Fran Martínez
Cuiner | Restaurant Maralba ** Michelín
Biografia
En Maralba, situat a l'ombra del Castell d'Almansa i amb una estrella Michelin, Fran Martínez sap posar en valor la gastronomia regional i els seus productes, aportant a les elaboracions aquests tocs de modernitat que les fan diferents
Sessions
13:00h
demostració culinària |
The Experience - Live Gastronomy
La importància del cereal a La Mancha més mediterrània
Fran Martínez
Restaurant Maralba ** Michelín
Cuiner