Tancar

Joan Cortadellas

Gerente de AlterVego | Joaquim Albertí SA
Joan Cortadellas

Biografia

Doble llicenciat en ADE i Investigació de Mercats. Compta amb una experiència de més de 8 anys en àrees de comunicació i marketing de reconegudes empreses de gran consum.

Sessions

13:20h
Conferencia | The Alimentaria Hub La proteïna alternativa a Catalunya

De la xarcuteria tradicional a la xarcuteria vegetariana

Joan Cortadellas
Joan Cortadellas Joaquim Albertí SA Gerente de AlterVego

05-04-2022 13:20 05-04-2022 13:30 Europe/Madrid De la xarcuteria tradicional a la xarcuteria vegetariana

En el marc d’una companyia on tradició i innovació estan altament vinculades al propi ADN, veurem quina ha sigut l’estratègia per entrar i aportar valor al mercat de la proteïna vegetal.

Conference Room
Dt 5 13:20h - 13:30h Conference Room Gratuït
12:00h
Conferencia | The Alimentaria Hub La proteïna alternativa a Catalunya

The alternative protein in Catalonia

Joaquim Vives Campos
Joaquim Vives Campos Solina Ibérica S.L.U. Director
Jordi Solís
Jordi Solís PAYMSA - GRUP CARINSA Director
Jordi Calbet Tarragó
Jordi Calbet Tarragó Iberinsect Conseller Delegat Iberinsect
Llorenç Freixenet i Garriga
Llorenç Freixenet i Garriga Metalquimia, S.A.U. Director General
Joan Solomando
Joan Solomando Novameat Enginyer d’aliments
Santi Aliaga
Santi Aliaga Zyrcular Foods CEO
Jaume Planella Busquets
Jaume Planella Busquets Noel Alimentaria SAU Director Corporatiu d’R+D de Noel
Joan Cortadellas
Joan Cortadellas Joaquim Albertí SA Gerente de AlterVego
Marc Coloma
Marc Coloma Heura Foods CEO, Co-fundador i activista alimentari a Heura Foods
Encarni Avilés
Encarni Avilés GENERALITAT DE CATALUNYA RESPONSABLE DE LA DINAMITZACIÓ DELSCLÚSTERS ALIMENTARIS A ACCIÓ

05-04-2022 12:00 05-04-2022 14:00 Europe/Madrid The alternative protein in Catalonia

Les macro tendències d’increment de la població i de la demanda d’aliments mundial, combinades amb majors sensibilitats envers la sostenibilitat, el benestar animal i la salut, suposaran grans reptes que ens faran replantejar-nos què mengem i com ho produïm.

En aquest sentit, des d’ACCIÓ – Generalitat de Catalunya - impulsem aquesta sessió conjuntament amb INNOVACC – el clúster carni i de la proteïna alternativa, que té per objectiu:

. Donar a conèixer aquestes tendències i les conclusions de l’estudi: “La proteïna alternativa com a driver de canvi a la indústria alimentària a Catalunya: mapeig i anàlisi”, elaborat per la Direcció General d'Indústria de la Generalitat de Catalunya.

. El pla d’actuacions impulsat conjuntament des d’ACCIÓ i el clúster INNOVACC 

. Casos pràctics d’empreses catalanes innovadores amb proteïna alternativa

Els casos pràctics es reuneixen en el programa d'activitats sota el tema ''La proteïna alternativa a Catalunya"

Conference Room
Dt 5 12:00h - 14:00h Conference Room Gratuït
Tancar