Tancar

Joaquín del Río Camacho

Director de Qualitat i Innovació | VICKY FOODS
Joaquín del Río Camacho

Biografia

Llicenciat en Farmàcia (UV), Llicenciat en Ciència i tecnologia dels Aliments (UPV), Postgrau en Direcció d´Empreses (ESIC). Responsable de Qualitat empresa alimentària Juan i Juan Industrial (2004-2009).Director de Qualitat, R+D+i i Medi Ambient Grup Vicky Foods (2009-2021, actualment).

Sessions

14:30h
Conferencia | The Alimentaria Hub Innoval

Adaptació als canvis a la Indústria Alimentària

Joaquín del Río Camacho
Joaquín del Río CamachoVICKY FOODSDirector de Qualitat i Innovació

04-04-2022 14:3004-04-2022 15:00Europe/MadridAdaptació als canvis a la Indústria Alimentària

El desafiament que suposa l'adaptació a canvis, cada cop més rotunds i accelerats de l'entorn, exigeix ​​a la indústria alimentària un enfocament innovador continu que no només es restringeix al producte, sinó que ha d'afectar tota l'estructura organitzativa. Qüestions com els canvis de tendències alimentàries, de factors socioeconòmics, o l'augment de l'apoderament del consumidor en la presa de decisions, a través de les noves tecnologies, impacten de manera creixent a l'activitat de la indústria alimentària. En aquest entorn profundament canviant, la innovació ha deixat de ser un element diferenciador, per constituir-se en una eina bàsica de supervivència de les empreses.

Sala Innoval
Dl 4 14:30h - 15:00h Sala Innoval Gratuït

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar