Marcos Morán
Cuiner | Restaurant Casa Gerardo * Michelín
Biografia
Marcos és la cinquena generació d’un dels restaurants més emblemàtics de la gastronomia espanyola, i la seva cuina combina perfectament les receptes de la tradició asturiana amb creacions contemporànies plenes de sabor. Té una estrella Michelin.
Sessions
15:45h
demostració culinària |
The Experience - Live Gastronomy
Llobarro. Quan un producte es conrea per a ser pescat
Marcos Morán
Restaurant Casa Gerardo * Michelín
Cuiner