Tancar

Mariona Comas

CEO – Directora General | Impossible Bakers
Mariona Comas

Biografia

Enginyera, MBA i filla de pastissers i gelaters, decideix emprendre el seu propi negoci per a revolucionar la indústria alimentària i poder donar opcions més saludables a través d'Impossible Bakers: on es fa possible el que semblava impossible.

Sessions

14:00h
Conferencia | The Alimentaria Hub Innoval

L’alimentació sense sucre i baixa en carbohidrats, la millor elecció per la teva salut.

Mariona Comas
Mariona Comas Impossible Bakers CEO – Directora General
Ariadna Grau
Ariadna Grau Impossible Bakers CMO – Directora de Marketing

04-04-2022 14:00 04-04-2022 14:30 Europe/Madrid L’alimentació sense sucre i baixa en carbohidrats, la millor elecció per la teva salut.

El món de l’alimentació saludable evoluciona i té cada dia noves ofertes de productes però el gran repte del segle XXI és ser capaços d’elaborar productes (dolços i salats) que aconsegueixin tenir una menor presència de sucres sense recórrer a opcions amb alt índex glucèmic, o carregades d'additius químics. Actualment, a la indústria alimentària, el sucre blanc comença a substituir-se per ingredients rics en fructosa que agreugen la nostra salut igualment. En aquesta ponència, les empresàries Mariona Comas i Ari Grau explicaran com estan revolucionant el món de l'alimentació amb Impossible Bakers: la Startup del sector Foodtech focalitzada en opcions sense sucres afegits i baixes en carbohidrats, tot això elaborat amb una visió clara: oferir solucions més saludables per a tota la població.

Sala Innoval
Dl 4 14:00h - 14:30h Sala Innoval Gratuït
Tancar