Tancar

Un còctel per mossegar

Onze còctels clàssics amb tots els seus sabors, matisos i alcohol en una esfera líquida coberta amb gelatina de colors

Les Jellys és el nom de la marca creada per dos joves catalans, que arriben a Alimentària amb un innovador producte homònim destinat a revolucionar el concepte del còctel. Les Jellys, nom que li van donar els seus creadors mentre els pensaven i repensaven durant els mesos de pandèmia, són una proposta sorprenent a mig camí entre unes postres i un xopet.

Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan… Així fins a onze còctels clàssics es reinventen en un nou format amb tots els seus sabors, matisos i alcohol de primera qualitat (19 graus). Aquests innovadors xopets no es beuen, sinó que es mengen. En lloc de servir-se en copa, el combinat està atrapat en una esfera líquida dins d’una deliciosa gelatina de colors que explota a la boca desencadenant una cascada de sensacions.

Les Jellys són còctels que contenen alcohols i matèries primeres de qualitat i estan elaborats amb receptes clàssiques mitjançant un procés artesanal de cuina molecular. Es consumeixen fredes, a una temperatura d’entre 0° i 4°, per la qual cosa han de guardar-se en la nevera, mai en el congelador.

Fins ara s’han venut en caixes de 12 unitats llestes per a consumir a casa, però la marca ja està preparada per a fer el gran salt al sector HORECA.

Descobreix més novetats dels expositors d'Alimentaria

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.