Aissata KA
Cocinera | HAWKER 45 Senegal
Biografía
Chef senegalesa formada en la Escuela gastronómica de Bambylor. Ya en España desde 2007 trabaja en cocinas de hoteles como Hoteles Regente, Covadonga, Lugano y HCC TABER. Desde 2016, trabaja en HAWKER 45 bajo la dirección de la Chef Laila Bazahm.
Sesiones
14:00h
The Experience Gastronomía y producto Internacionalización 
La relevancia de la gastronomía Halal en Tailandia
Aissata KAHAWKER 45 Cocinera
Carlos BautistaHAWKER 45 Cocinero
