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    Ángel Madrona Rubio

    Director General de Proyectos de HIOPOS | HIOPOS
    Ángel Madrona Rubio

    Biografía

    Nacido en Lleida, es Ingeniero Agrónomo e Ingeniero Técnico en Informática de Gestión. Se incorpora al Grupo ICG en 1994, iniciando su trayectoria en el área comercial. En 1996 asume la Dirección Comercial del grupo y, en 2002, la Dirección del Departamento de Software. En 2019 es nombrado Director General de Producción de Software, así como de los departamentos Comercial y de Soporte.

    Sesiones

    13:45h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub

    Cuando los datos empiezan a mandar

    Ángel Madrona Rubio
    Ángel Madrona Rubio HIOPOS Director General de Proyectos de HIOPOS Speaker
    David Pérez Alfonso
    David Pérez Alfonso QAMARERO - Speaker

    2026-03-25 13:45 2026-03-25 14:15 Europe/Madrid Cuando los datos empiezan a mandar

    Esta mesa redonda reúne a empresas que desarrollan y distribuyen estas tecnologías para contrastar visión, realidad y aplicación práctica. Se abordará qué soluciones están realmente maduras, dónde aportan valor hoy, cuáles son las barreras de adopción y cómo escalar su implementación según el tamaño del negocio. Una conversación orientada a separar tendencia de impacto real y a entender cómo convertir la innovación tecnológica en ventaja competitiva tangible.

     Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Mié 25 13:45h - 14:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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    11:45h
    Mesa Redonda | The Horeca Hub

    Aplicación de IA y robótica en la gestión del F&B

    Ángel Madrona Rubio
    Ángel Madrona Rubio HIOPOS Director General de Proyectos de HIOPOS Speaker
    Elena Boned de la Guardia
    Elena Boned de la Guardia SERUNION DIRECTORA DE INNOVACIÓN, DIGITALIZACIÓN Y NUEVOS CONCEPTOS SERUNION Moderador
    Sylvia Moreno
    Sylvia Moreno - Speaker

    2026-03-25 11:45 2026-03-25 12:15 Europe/Madrid Aplicación de IA y robótica en la gestión del F&B

    Esta mesa redonda reúne a empresas que desarrollan y distribuyen estas tecnologías para contrastar visión, realidad y aplicación práctica. Se abordará qué soluciones están realmente maduras, dónde aportan valor hoy, cuáles son las barreras de adopción y cómo escalar su implementación según el tamaño del negocio. Una conversación orientada a separar tendencia de impacto real y a entender cómo convertir la innovación tecnológica en ventaja competitiva tangible.

     Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Mié 25 11:45h - 12:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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