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Jacob Kristensen Illán

Digital & Transformation Specialized Advisor | Blendhub
Jacob Kristensen Illán

Biografía

Pasó 3 años armándose con conocimientos técnicos en grado CompSci. Trabajó simultáneamente en el desarrollo de soluciones de e-comercio por marcas de alimentos para entender a los consumidores y desarrolló un prototipo de una aplicación para abordar los residuos de alimentos domésticos.

Sesiones

13:25h
Conferencia | The Alimentaria Hub Aliber y Ecotrophelia

Colaboración en plataforma para un mejor sistema alimentario

Jacob Kristensen Illán
Jacob Kristensen IllánBlendhubDigital & Transformation Specialized Advisor

04-04-2022 13:2504-04-2022 13:40Europe/MadridColaboración en plataforma para un mejor sistema alimentario

El sistema mundial de producción de alimentos es obsoleto e ineficiente para enfrentar los desafíos actuales: crecimiento de la población mundial, gestión responsable de los recursos naturales y protección del medio ambiente.

¿Cómo alimentaremos a 9 millones de personas en 2050?

La producción debe ser local para ser más eficiente, sostenible, justa y segura. En Blendhub, fuimos visionarios hace más de una década cuando creamos una plataforma colaborativa para ofrecer alimento como servicio en cualquier parte del mundo a través de una red de centros multilocalizados en cuatro continentes.

La colaboración en plataforma con partners alineados en valores es la única manera de transformar el sistema alimentario global hacia una producción más sostenible, eficiente y segura que garantice el acceso a alimentos saludables a más personas en más lugares, creando así valor compartido para la sociedad y el planeta.

Auditorio NESTLÉ
Lun 4 13:25h - 13:40h Auditorio NESTLÉ Gratuito

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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