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Joan Carcaré

CEO | Innovación & Desarrollo Gastronómico
Joan Carcaré

Biografía

Cuenta con más de 20 años de experiencia en la dirección comercial de toda la cadena de valor de productos gastronómicos congelados en Europa. Fundador y Director General de IDG Gastronomic S.L

Sesiones

15:30h
Mesa Redonda | The Alimentaria Hub Congreso Halal

Nuevos segmentos de consumo halal: healthy y Food Service.

Chakib Hayani
Chakib HayaniBiolalDirector
Joan Carcaré
Joan CarcaréInnovación & Desarrollo GastronómicoCEO

06-04-2022 15:3006-04-2022 15:50Europe/MadridNuevos segmentos de consumo halal: healthy y Food Service.

Esta mesa redonda debatirá sobre la creciente sofisticación del consumidor musulmán y las oportunidades que esto ofrece a las empresas. Valores como 'healthy', bio, eco....asociados al consumo halal están llevando a las empresas a sofisticar sus productos. Igualmente, los produtos 'ready made' y 'quinta gama' halal son cada vez  más demandados por los consumidors musulmanes.

Conference Room
Mié 6 15:30h - 15:50h Conference Room Gratuito

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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