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Joan Carcaré

CEO | Innovación & Desarrollo Gastronómico
Joan Carcaré

Biografía

Cuenta con más de 20 años de experiencia en la dirección comercial de toda la cadena de valor de productos gastronómicos congelados en Europa. Fundador y Director General de IDG Gastronomic S.L

Sesiones

15:30h
Mesa Redonda | The Alimentaria Hub

Nuevos segmentos de consumo halal: healthy y Food Service.

Chakib Hayani
Chakib Hayani Biolal Director
Joan Carcaré
Joan Carcaré Innovación & Desarrollo Gastronómico CEO

06-04-2022 15:30 06-04-2022 15:50 Europe/Madrid Nuevos segmentos de consumo halal: healthy y Food Service.

Esta mesa redonda debatirá sobre la creciente sofisticación del consumidor musulmán y las oportunidades que esto ofrece a las empresas. Valores como 'healthy', bio, eco....asociados al consumo halal están llevando a las empresas a sofisticar sus productos. Igualmente, los produtos 'ready made' y 'quinta gama' halal son cada vez  más demandados por los consumidors musulmanes.

 Conference Room
Mié 6 15:30h - 15:50h Conference Room Gratuito
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