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Joaquín del Río Camacho

Director de Calidad e Innovación | VICKY FOODS
Joaquín del Río Camacho

Biografía

Licenciado en Farmacia (UV), Licenciado en Ciencia y tecnología de los Alimentos (UPV), Posgrado en Dirección de Empresas (ESIC). Responsable de Calidad emprendida alimentaria Juan y Juan Industrial (2004-2009).Director de Calidad, R+D+y y Medio Ambiente Grupo Vicky Foods (2009-actualmente).

Sesiones

14:30h
Conferencia | The Alimentaria Hub Innoval

Adaptación a los cambios en la Industria Alimentaria

Joaquín del Río Camacho
Joaquín del Río CamachoVICKY FOODSDirector de Calidad e Innovación

04-04-2022 14:3004-04-2022 15:00Europe/MadridAdaptación a los cambios en la Industria Alimentaria

El desafío que supone la adaptación a cambios, cada vez más rotundos y acelerados del entorno, exige a la Industria Alimentaria un enfoque innovador continuo que no sólo se restringe al producto, sino que debe afectar a toda la estructura organizativa. Cuestiones como los cambios de tendencias alimentarias, de factores socioeconómicos, o el aumento del empoderamiento del consumidor en la toma de decisiones, a través de las nuevas tecnologías, impactan de forma creciente en la actividad de la Industria Alimentaria. En este entrono profundamente cambiante, la innovación ha dejado de ser un elemento diferenciador, para constituirse en una herramienta básica de supervivencia de las empresas.

Sala Innoval
Lun 4 14:30h - 15:00h Sala Innoval Gratuito

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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