Marcos Morán
Cocinero | Restaurante Casa Gerardo * Michelín
Biografía
Marcos es la quinta generación de una de los restaurantes más emblemáticos de la gastronomía española, cuya cocina combina perfectamente las recetas de la tradición asturiana con creaciones contemporáneas llenas de sabor. Tiene una estrella Michelin.
Sesiones
15:45h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
Lubina. Cuando un producto se cultiva para ser pescado
Marcos Morán
Restaurante Casa Gerardo * Michelín
Cocinero