Max & Stefano Colombo
Dueños y Chefs Ejecutivos | Xemei
Biografía
Max y Stefano, los hermanos Colombo son dos gemelos venecianos con gran reconocimiento en el sector gastronómico nacional e internacional que han convertido su restaurante Xemei en uno de los fenómenos de la competitiva restauración de Barcelona.
Sesiones
11:00h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
Grana Padano DOP: tres maneras de cocinar sus tres maduraciones

Max & Stefano Colombo
Xemei
Dueños y Chefs Ejecutivos
11:15h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
Grana Padano DOP: tres maneras de cocinar sus tres maduraciones

Max & Stefano Colombo
Xemei
Dueños y Chefs Ejecutivos
13:45h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
Grana Padano DOP: tres maneras de cocinar sus tres maduraciones

Max & Stefano Colombo
Xemei
Dueños y Chefs Ejecutivos