Oriol Casals Mestre
Chef | Teòric Taverna Gastronómica
Biografía
Oriol es graduado en Gastronomía y Artes Culinarias por el Basque Culinary Center. Destacamos su paso por restaurantes como el Gat Bau (Barcelona), Lluerna (Sta.Coloma de Gramanet) y Calima (Marbella). Actualmente chef y copropietario del Teórico.
Sesiones
15:45h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
La extravagancia de “Mar y montaña”
Oriol Casals Mestre
Teòric Taverna Gastronómica
Chef