Cerrar

Oriol Casals Mestre

Chef | Teòric Taverna Gastronómica
Oriol Casals Mestre

Biografía

Oriol es graduado en Gastronomía y Artes Culinarias por el Basque Culinary Center. Destacamos su paso por restaurantes como el Gat Bau (Barcelona), Lluerna (Sta.Coloma de Gramanet) y Calima (Marbella). Actualmente chef y copropietario del Teórico.

Sesiones

15:45h
Demostración culinaria | The Experience - Live Gastronomy

La extravagancia de “Mar y montaña”

Oriol Casals Mestre
Oriol Casals Mestre Teòric Taverna Gastronómica Chef

04-04-2022 15:45 04-04-2022 16:30 Europe/Madrid La extravagancia de “Mar y montaña”

La extravagancia de "Mar y montaña" 
Una combinación aparentemente extraña que forma parte del recetario tradicional catalán y que define el paisaje de Cataluña. Una unión curiosa y original fuera del mundo local donde, en cambio, es conocida y familiar.

Showcooking 1 - Cocinas con identidad
Lun 4 15:45h - 16:30h Showcooking 1 - Cocinas con identidad Gratuito
Cerrar