Salaam Gateway

En esta ponencia se presentarán las principales cifras globales del crecimiento del consumo de alimentación halal, con especial referencia al consumo en Europa así como en Oriente Medio y el Sudeste asiático. Igualmente se plantejará el impacto de la crisis del Covid en este segmento de consumo y se apuntarán algunas de las principales tendencias del consumo halal en este contexto y escenarios a medio plazo.