Sandra Ornelas
Chef pastelera | Valrhona España
Biografía
Sandra comienza su formación en Institut Paul Bocuse,Lyon.Dirige su aprendizaje hacia la pastelería al lado de Philippe Rigollot,campeón del mundo y MOF.En 2013, integra el equipo de instructores de l’Ecole Valrhona como chef pastelera Valrhona España
Sesiones
15:45h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
Oabika: El oro de la mazorca

Sandra Ornelas
Valrhona España
Chef pastelera
15:00h
Demostración culinaria |
The Experience - Live Gastronomy
Oabika: El oro de la mazorca

Sandra Ornelas
Valrhona España
Chef pastelera