Xavier Miarnau

El almendro es un cultivo tradicional, ampliamente difundido por la geografía española, con una superficie aproximada cercana a las 600.000 hectáreas. El cultivo está especialmente concentrado en las zonas próximas al Mediterráneo (costeras e interiores), Andalucía y el valle del Ebro. España representa el tercer país productor a nivel mundial y el primer país productor europeo con un volumen de cosecha en torno al 4,5% de la producción total mundial (50.000 toneladas de almendra en grano), a mucha distancia de California con el 80% de la producción (900.000 toneladas).