Tema: XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea
Mié 06
11:00h
12:30h
13:30h
16:00h
Mesa Redonda |
The Alimentaria Hub
Dieta Mediterránea y bienestar social
Dra. Rosa Casas
Laboratorios CELLEX
Moderadora
Moderadora
Eduard Estivill
Médico especializado en sueño
Felipe Isidro
Andrea Combalia
Olga Castañer
18:30h
Jue 07
10:45h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Conferencia Inaugural: Dietas saludables del sistema alimentario sostenible: El informe EAT-LANCET
Dr. Francesco Branca
11:30h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Que los árboles no nos impidan ver el bosque: Sostenibilidad ahora, mañana y pasado mañana.
Dra. Margarita Mulet Pascual
Moderadora
Jesús Contreras
11:45h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Programas para asegurar la sostenibilidad en los restaurantes
Dra. Margarita Mulet Pascual
Moderadora
Sergio Gil
12:15h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Obesidad y dieta mediterránea: el papel y la sostenibilidad de la dieta mediterránea.
Dra. Margarita Mulet Pascual
Moderadora
Dra. Valentini Konstantinidou
13:00h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Nuevas recomendaciones sobre el consumo de carne.
Dr. Miguel Ángel Martínez
Moderador
Dr. Francisco Sanchez Muñiz
13:15h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
El aceite de oliva como fuente única de ingredientes bioactivos: hallazgos recientes de ensayos clínicos.
Dr. Miguel Ángel Martínez
Moderador
Dra. María Dolores Mesa
13:30h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Año Internacional de la Pesca y Acuicultura Artesanales 2022 por la FAO.
Dr. Miguel Ángel Martínez
Moderador
Stefania Minuto
13:45h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Asociación entre biomarcadores sanguineos de la grasa de la leche con la diabetes.
Dr. Miguel Ángel Martínez
Moderador
Fumiaki Imamura
14:15h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Conclusiones del congreso: Sostenibilidad, gastronomía y salud
Dr. Ramón Estruch