Tema: XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea
Mié 06
16:00h
Mesa Redonda | The Alimentaria Hub XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dra. Rosa Casas]()
![Eduard Estivill]()
![Felipe Isidro]()
![Andrea Combalia]()
![Olga Castañer]()
Dieta Mediterránea y bienestar social
Dra. Rosa CasasLaboratorios CELLEXModeradoraModeradora
Eduard EstivillMédico especializado en sueño
Felipe Isidro
Andrea Combalia
Olga Castañer
Jue 07
10:45h
11:30h
Conferencia | The Alimentaria Hub La sostenibilidad, salvar el planeta XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dra. Margarita Mulet Pascual]()
![Jesús Contreras]()
Que los árboles no nos impidan ver el bosque: Sostenibilidad ahora, mañana y pasado mañana.
Dra. Margarita Mulet PascualModeradora
Jesús Contreras
11:45h
Conferencia | The Alimentaria Hub La sostenibilidad, salvar el planeta XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dra. Margarita Mulet Pascual]()
![Sergio Gil]()
Programas para asegurar la sostenibilidad en los restaurantes
Dra. Margarita Mulet PascualModeradora
Sergio Gil
12:15h
Conferencia | The Alimentaria Hub La sostenibilidad, salvar el planeta XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dra. Margarita Mulet Pascual]()
![Dra. Valentini Konstantinidou]()
Obesidad y dieta mediterránea: el papel y la sostenibilidad de la dieta mediterránea.
Dra. Margarita Mulet PascualModeradora
Dra. Valentini Konstantinidou
13:00h
Conferencia | The Alimentaria Hub Nuevas tendencias en alimentación XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dr. Miguel Ángel Martínez]()
![Dr. Francisco Sanchez Muñiz]()
Nuevas recomendaciones sobre el consumo de carne.
Dr. Miguel Ángel MartínezModerador
Dr. Francisco Sanchez Muñiz
13:15h
Conferencia | The Alimentaria Hub Nuevas tendencias en alimentación XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dr. Miguel Ángel Martínez]()
![Dra. María Dolores Mesa]()
El aceite de oliva como fuente única de ingredientes bioactivos: hallazgos recientes de ensayos clínicos.
Dr. Miguel Ángel MartínezModerador
Dra. María Dolores Mesa
13:30h
Conferencia | The Alimentaria Hub Nuevas tendencias en alimentación XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dr. Miguel Ángel Martínez]()
![Stefania Minuto]()
Año Internacional de la Pesca y Acuicultura Artesanales 2022 por la FAO.
Dr. Miguel Ángel MartínezModerador
Stefania Minuto
13:45h
Conferencia | The Alimentaria Hub Nuevas tendencias en alimentación XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dr. Miguel Ángel Martínez]()
![Fumiaki Imamura]()
Asociación entre biomarcadores sanguineos de la grasa de la leche con la diabetes.
Dr. Miguel Ángel MartínezModerador
Fumiaki Imamura
14:15h
Conferencia | The Alimentaria Hub XIII Congreso Internacional sobre la Dieta Mediterránea ![Dr. Ramón Estruch]()
Conclusiones del congreso: Sostenibilidad, gastronomía y salud
Dr. Ramón Estruch