“Cuidamos las pausas porque sabemos que mueven el mundo”. Ese es el leitmotiv de Ubago Cafeteros, empresa profesional de tueste natural de café con casi medio siglo de experiencia. Fiel a esta razón de ser y a su naturaleza creativa e innovadora, la firma presenta este año una nueva colección y un nuevo concepto de café en Alimentaria.

De la importancia de acercar el café de Origen al experto, controlando su procedencia y calidad nace 1979-Origenes, la nueva colección de la firma. La excepcionalidad de esta gama radica en el fruto de un café cultivado en siete fincas ubicadas en ambientes únicos y en latitudes diferentes del planeta: Colombia Excelso lavado Huila la flor, Colombia Pache Siquila, Ethiopia Sidamo Furla, Ethiopia Disidamo grado 2, Nicaragua gran Matagalpa, México descafeinado Swiss wáter y Perú lavado grado 1.

Ubago Cafeteros sorprende en esta edición también con un nuevo concepto de tomar café y presenta su Organic Drip Coffe: el café ecológico de la marca en filtros monodosis para tomar cuándo y dónde uno quiera. La bebida se extrae por goteo y solo es necesario una taza y agua caliente para disfrutar de un café.

Nuevos formatos, nuevas tendencias de consumo, materiales y peculiaridades del café se unen y traducen en productos pensados para satisfacer las nuevas demandas presentes y futuras.