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Juan Manuel Umbert Rosselló

CEO & Co-founder | MAKEAT Barcelona, España
Juan Manuel Umbert Rosselló

Biografía

Doer dinámico y thinker apasionado en innovación, tecnología, diseño y estrategia empresarial. Me describo como un caótico estructurado creativo, alguien que no puede quedarse quieto y se esfuerza por la perfección. Soy una persona muy curiosa con un gran interés por el diseño, la tecnología y la naturaleza. Preferiblemente combino los tres campos. Me interesan el desarrollo y la conexión de la conciencia, la salud y la mente, el pensamiento l

Sesiones

11:45h
Showcooking | Coffee, Bakery and Pastry

Food Tech & Food Design en el mundo de la pastelería

Juan Manuel Umbert Rosselló
Juan Manuel Umbert Rosselló MAKEAT CEO & Co-founder Speaker
Marcello Buratti
Marcello Buratti MAKEAT Director de Innovación Gastronomica Speaker

21-03-2024 11:45 21-03-2024 12:30 Europe/Madrid Food Tech & Food Design en el mundo de la pastelería

Ponencia + Showcooking con degustación

Hall 7 | Coffee, Bakery and Pastry, Taste and Talks
Jue 21 11:45h - 12:30h Hall 7 | Coffee, Bakery and Pastry, Taste and Talks
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