Novedades de los expositores
Descubre las novedades que los expositores presentaron en Alimentaria 2024.
Condimentos de aceite Oleoalmanzora
Oleoalmanzora presenta sus nuevos condimentos de aceite de oliva elaborados con las mejores variedades El condimento que marca la diferencia
Conservas BayMar
La marca presenta Natur Salud, una nueva línea de pescado azul de gran valor nutricional y nuevo formato de tapa
Montes Lara de Inpanasa
Montes Lara amplía su catálogo de productos con cinco nuevas referencias de bizcochos, tartenes y rondas Dulce y esponjosa tentación
Jack Daniel’s & Coca-Cola Zero Azúcar
Jack Daniel’s y Coca-Cola rinden homenaje al combinado más popular con la nueva propuesta en lata El combinado de siempre
La Milnueve XS de Estrella Galicia
La icónica Milnueve de la familia de Cervezas 1906 estrena su formato en botellín de 20 cl más versátil El
Gusto Argentino
Gusto Argentino presenta su familia de productos para el consumidor final y el canal Horeca de la mano de la
Coca-Cola Zero Lima
Coca-Cola amplía desde mayo hasta octubre la gama Zero Azúcar con el nuevo sabor lima Sabor lima por tiempo limitado
Bollería ARTY de Bridor
Bridor presenta la nueva gama de bollería premium ARTY, inspirada en la creatividad de prestigiosos maestros pasteleros Bollería que es
Sanmy
Sanmy presenta su nueva Kombucha e invita a una masterclass de cócteles elaborados con el supersifón Flagship Kombucha 100% orgánica
Campomayor
Campomayor presenta Wovo, una marca de bebidas y cremosos de clara de huevo como alternativa a los lácteos La revolución
Gravitea
Gravitea importa de Taiwán productos 100 % veganos para preparar bubble tea a la medida Té con burbujas veganas Gravitea,
Snack’In For You de Sigma
Sigma presenta la marca Snack’In For You para innovar con sus aperitivos sabrosos y nutritivos Snacks para todos los públicos
Barra de proteínas Gutsy Captain
Las nuevas barras de chocolate y proteínas Gutsy Captain favorecen la salud intestinal sin renunciar al sabor Barras de chocolate
Croquetas Gastrobar de Audens Food
Audens Food presenta sus croquetas Gastrobar, ganadoras del premio Sabor del Año Restauración 2024 Seis croquetas con galardón Audens Food
Postres deshidratados Calnord
Calnord lanza una gama de más de cien productos dulces deshidratados para los canales Horeca y supermercado Deshidratados con todo
YOSOY
YOSOY presenta tres novedades de soja y avena 100% vegetal, sin aditivos ni azúcar añadido, para muy cafeteros La alternativa
Gourmet Logística
Gourmet Logística apuesta por una forma sana y divertida de introducir la coliflor en la dieta Coliflor + Arroz =
Fuze Tea
Fuze Tea llega al mercado español con dos variedades de sabor delicioso, natural y equilibrado Siempre es la hora del
Finger Food de Audens
Audens presenta sus nuevos Finger Food, Kentucky Wings y el Chilli Cheese Nugget, y otras dos variedades de croquetas Snacks
KOMGO
La tradicional kombucha coreana llega a Alimentaria en un innovador formato stick y lista para llevar Kombucha To Go! La
EGUIA FOOD FACTORY
Nueva gama Mr. Pipón by Medina con variedades de Sal, Aguasal y Jalisco Unas pipas de cine Dicen que el
Elephant Squeezed Pretzels de Cotrading
Cotrading Group sorprende con Elephant Squeezed Pretzels, el nuevo snack crujiente, saludable y vegano Sabor y crujidos paquidérmicos Cotrading Group
Toque, de Verdú Cantó
Toque presenta un nuevo pack degustación con cuatro sazonadores: Cúrcuma Latte, Pink Latte, Matcha Latte y especial Café El toque
Absolut Vodka & Sprite
Coca-Cola fusiona dos marcas icónicas en el nuevo combinado listo para tomar Absolut Vodka & Sprite Tómate el combinado en
Torre de Núñez
Torre de Núñez presenta una selección de loncheados gourmet de jamón, chorizo y lomo de 150 gramos, lista para consumir
The Onion Group
The Onion Group presenta su catálogo de productos para toda la cadena de valor alimentaria El Dream Team de la
Ginebra Gaudea Botanics
Gaudea Botanics es la innovadora ginebra de olivas de Alcarràs de la variedad arbequina Ginebra que sabe a oliva Gaudea,
ASOCIACIÓN FROZEN ESPAÑA
Frozen España lidera en Alimentaria la promoción y defensa del producto congelado como clave para la sostenibilidad y el bienestar
Gallina Blanca
Gallina Blanca presenta en Alimentaria su nueva receta gourmet de caldo de pollo 100% natural con jamón Enrique Tomás El
Nuevos formatos de Estrella Damm
Estrella Damm expondrá en Alimentaria su quinto con abrefácil y la lata de 25 cl La comodidad de abrir una
Cereales PROASIS
PROASIS enriquece sus propuestas de mueslis y granolas con proteínas y probióticos añadidos Salud a puñados PROASIS ofrecerá en su
ColaCao Bañadas
ColaCao presenta sus primeras galletas para merienda, con el sabor del ColaCao de siempre y pepitas de chocolate ColaCao se
Aperitivos asiáticos Emperor’s Choice
Emperor’s Choice incorpora a sus aperitivos tradicionales asiáticos el pollo Karaage, jugoso, tierno y crujiente El pollo que cruje Emperor’s
Ready-to-drink de Lavazza
Lavazza presenta Ready-to-drink, una neva gama de café frío inspirada en recetas italianas con tres variedades: Espresso y Leche, Caffè
PANDINO
Pandino lleva a Alimentaria sus bollos de pan de yuca, aptos para celíacos, y tres deliciosas salsas picantes Sabor de
Postres refrigerados Avi-Charente y La Charlotte
Avi-Charente y La Charlotte mantienen su liderazgo en postres refrigerados innovadores Para chuparse los dedos Los postres Avi-Charente y La
Sojasun de Olga
Los yogures Sojasun refuerzan su compromiso con la alimentación saludable y la sostenibilidad La soja más deliciosa Los yogures Sojasun
Délice & Snacks (Volatys)
Délice & Snacks lleva a Alimentaria una de las tradiciones culinarias fast food más arraigadas de Estados Unidos Auténticos filetes
Pizzas congeladas Italpizza
El Grupo Italpizza presenta por primera vez en Alimentaria su emblemática pizza rectangular de 26×38 cm Pizzas congeladas con sabor
Casi a punto de Emcesa
Con la gama “Casi a punto”, Emcesa pone el sabor de la carne a la brasa al alcance de cualquier
Embutidos Edigapa
Edigapa presenta su nuevo jamón La Serranía con IGP Trevélez y una curación mínima de 20 meses El mejor sabor
BADÓ FORMATGES
La firma Badó Formatges da a conocer en Alimentaria su propuesta de quesos de Km.0 Quesos con ‘DO Moianès’ Quesos
Haute Fromagerie de Mantequerías Arias
Mantequerías Arias reúne en la nueva gama Haute Fromagerie quince de sus quesos premiados internacionalmente Quesos campeones del mundo Mantequerías
Pollo empanado Campohermoso
Campohermoso reafirma su compromiso con la alimentación saludable en la nueva gama de pollo empanado Empanado delicioso casi sin aceite
Café bombón Coolife
Flavors of the World amplía su oferta de café frío Coolife con el café bombón 100% arábica con leche de
Le Sinfonie de Agugiaro & Figna Molini
Agugiaro & Figna Molini presenta Le Sinfonie, una gama de 3 harinas para pastelería seca, hojaldres y cruasanes y horneados
Pao de Queijo de Mordi & Godi
Mordi & Godi lanza los bocaditos brasileños congelados de harina de yuca y queso sin gluten, listos para hornear Crujiente
Productos cárnicos 7 Hermanos
Cárnicas 7 Hermanos presenta la nueva gama de productos libre servicio en formato folding y amplía la familia quinta gama
Jamones ibéricos Montaraz
Montaraz marca la diferencia en el sector de los ibéricos con sus secaderos naturales en Salamanca y Badajoz Dos tipos
Dulces Dolci Preziosi
Dolci Preziosi amplía su catálogo de juguetes con caramelo y chocolates con divertidos push lollipop Dulces de dibujos animados Dolci
Cervezas Thrive
Thrive presenta sus cervezas Peak, sin alcohol y enriquecidas con proteínas y vitaminas, para la recuperación tras el deporte La
Runakay
Runakay despliega en Alimentaria su línea de helados artesanos de base vegetal, sin azúcares añadidos y con prebióticos naturales Helado
Frambuesas bañadas en chocolate Franuí
La frambuesa natural bañada en una doble capa de chocolate convierte a Franuí en un fenómeno internacional Frambuesa por dentro,
Kebab Ozturk
Ozturk recupera el mejor kebab tradicional en lonchas de calidad gourmet a punto para saborear Kebab gourmet listo en cinco
Gyozas Ajinomoto
Ajinomoto acerca la cocina japonesa a los consumidores europeos a través de sus populares gyozas Bocados del Japón más delicioso
Galletas Saborosa
Las galletas belgas Saborosa llegan a España avaladas por el éxito en el mercado portugués Las mejores galletas belgas de
NaturCeliac
NaturCeliac desarrolla revolucionarias recetas naturales de bollería y raciones individuales de pan aptas para celiacos La nueva opción sin gluten
Stohos Foods
Stohos Foods ofrece la riqueza y variedad de la dieta mediterránea en sus propuestas culinarias Una experiencia mediterránea El stand
AB Mauri
AB Mauri sorprende con una revolucionaria gama de bases precocinadas que aúna lo mejor de la pizza y de la
Quesos Granja Rinya
Granja Rinya presenta en Alimentaria sus quesos Homenaje y Carmen galardonados en los World Cheese Awards 2023-2024 Campeones del mundo
Reina
La nueva línea de postres Reina Extra Proteínas cuenta con cinco referencias diseñadas para personas que buscan aumentar su ingesta
Bubble tea Zenzoo
Zenzoo endulza Alimentaria con su casi medio centenar de sabores vibrantes de bubble tea Explosión de sabores Con casi medio
Croissants gluten-free con todo el sabor
Glocelia elabora deliciosos croissants y napolitanas sin gluten para que las personas celíacas disfruten del sabor completo
Fanta Frambuesa Zero Azúcar
Fanta continúa ampliando su oferta de refrescos sin azúcares con el nuevo sabor de frambuesa ¿A qué sabe Fanta Frambuesa?
Lácteas San Vicente
Lácteas San Vicente presenta un nuevo formato más cómodo para facilitar la conservación de su queso fresco tradicional Queso fresco
Brownies Magdalenas Lázaro
Magdalenas Lázaro llega a Alimentaria con cuatro productos galardonados con el sello ‘Sabor del Año 2024’ Sabor del año por
Refresco de té BubbleGo
BubbleGo, el refresco de té con burbujas de gelatina de fruta que explotan en la boca, llega a España Té
Tortillas Mexilla
La innovación y la adaptación elevan la tortilla tradicional a la categoría de experiencia personalizada Mexilla le da la vuelta
Le 5 Stagioni de Agugiaro&Figna Molini
Agugiaro&Figna Molini presenta tres harinas especiales para pizza, adecuadas para amasado de larga fermentación y que destacan por su elasticidad
FISAN
FISAN lanza su nueva joya gastronómica de bellota ibérica con siete meses de maduración, 100% natural, sin aditivos, ni sal
Vino Gèniu
Gèniu presenta en Alimentaria su vino ecológico, elaborado de forma manual, de xarel·lo del Penedès Vino hecho para disfrutar Gèniu
Vinos Karetta Maluca
Karetta Maluca convierte la cultura del vino en un medio para ayudar a la conservación de la fauna amenazada El
Cocteleo® Xtreme de Frit Ravich
Frit Ravich lanza una nueva gama de la marca Cocteleo® con las referencias chili-lima y teriyaki, ambas picantes y con
Bebida de aloe vera Goya
Goya apuesta por el aloe vera para crear una nueva gama de bebidas refrescantes y saludables Tragos de salud Bebidas
Zeelandia
Zeelandia presenta en Alimentaria sus innovaciones tecnológicas y nuevos ingredientes para panadería y pastelería Tecnología y tradición panadera Zeelandia mostrará
Honey.AI de Microfy
El microscopio robotizado con inteligencia artificial Honey.AI analiza la calidad de la miel y su variedad La IA más golosa
Orballo
La empresa gallega presenta su té verde en hoja suelta, cultivado en la Reserva de las Biosferas Mariñas Coruñesas e
Sangría Estiu
Sangría Estiu aterriza en el mercado de los refrescos gasificados con un bajo contenido en alcohol, azúcar y calorías El
Snacks Coéxito
Alimentos Coéxito busca conquistar el paladar europeo con sus productos elaborados con materias primas colombianas El éxito del sabor tropical
Inedit Rosé de Damm
Damm lleva a Alimentaria Inedit Rosé, la reinterpretación del snack de fresas con Campari, mandarina, albahaca y sansho de elBulli
Tartas Pastiolot
Pastiolot presenta seis tartas americanas, Lingotes de seis sabores y Bocaditos variados para horeca y retail Tartas americanas ‘made in
Fleer
Fleer presenta su innovadora gama Fluffy Stuff de varios sabores, sin gluten y en bolsa de aluminio Algodón de azúcar
Pakata de Le Monde des Crepes
Le Monde des Crepes presenta el concepto Pakata, la crepe que se come en un cucurucho de cartulina Instrucciones para
Turrones Virginias
Virginias presenta en Alimentaria su renovada gama de productos 0% sin azúcares añadidos Turrón de tiramisú 0% azúcar Virginias, marca
Sriracha Ketchup de Ofistrade
Ofistrade presenta de la mano de Go Tan una nueva salsa que combina el sabor de los pimientos de la
Sazonador barbacoa Carmencita
El nuevo sazonador de Carmencita permite disfrutar de todo el sabor de una barbacoa cocinando al horno o microondas Convierte
Vichy Catalan Corporation
La marca centenaria relanza el agua mineral natural Monte Pinos, amplía la gama de sabores de Vichy Catalan y hace
Albóndigas Landgeflügel
Landflügel propone con sus nuevas albóndigas de pollo especiadas un aperitivo sabroso y nutritivo Para chuparse los dedos Landgeflügel propone
ALOLOCO de Kav Ly
La chef Kav Ly presenta la nueva marca ALOLOCO de comida rápida elaborada con ingredientes saludables y de calidad A
Levadura de Energy Feelings
Energy Feelings se atreve con un condimento de levadura nutricional con sabor a ajo y parmesano El toque mágico para
Pantxineta de Arruabarrena
Arruabarrena conquista los paladares de Alimentaria con sus pantxinetas de hojaldre rellenas de crema El hojaldre más delicioso Pantxineta es
Cremas de queso PROASIS
PROASIS presenta sus cremas de queso untables enriquecidas con probióticos y proteínas El placer de untar queso PROASIS presenta en
Carpaccio Jean Routhiau
Jean Routhiau ahúma el carpaccio de la mejor carne de buey francés y lo congela para disfrutarlo todo el año
La nueva cerveza tradicional
Ingredientes de calidad y técnicas tradicionales se encuentran en las modernas Cervezas Gran Vía
Mayonesas Hellmann’s de Unilever
Unilever Food Solutions relanza su gama de mayonesas Hellmann’s para restauración y hostelería con recetas mejoradas Los campeones de la
Carne para showcooking de Quickchef
Quickchef presenta sus piezas de carne de 5ª gama, diseñadas para preparar y servir en tiempo real ante los comensales
Albóndigas plant-based Litoral
Litoral lanza al mercado sus primeras albóndigas plant-based, con proteína vegetal de soja, y todo el sabor del plato tradicional
Carpisa Foods
Carpisa Foods presenta nuevas propuestas de hamburguesas para horeca y retail en su espacio de degustación Una burger para cada
Alcachofas frescas todo el año
Alcachofas Cynara al vapor, listas para consumir con todo su sabor y propiedades naturales
iU-Bi Food Resources
iU-Bi Food Resources presenta en Alimentaria su catálogo de productos taiwaneses para hostelería Auténticas delicias taiwanesas iU-Bi Food Resources presenta
Bebida Maltín Polar
Maltín Polar aterriza en España para convertirse en la alternativa a bebidas carbonatadas, alcohólicas y zumos El sabor de Venezuela
AVANIS de Santander Agro
Santander se convierte en la primera entidad financiera en proponer una plataforma digital para el sector agroalimentario Atención especializada en
Mini snack de queso Albéniz
Albéniz presenta los mini snacks de queso en envases individualizados que mejoran la conservación y dosificación Queso a todas horas
Aquarius Melocotón rojo
Aquarius Melocotón rojo llega al mercado en abril para ampliar la gama de bebidas deportivas de Coca-Cola La primavera trae
Pan de sándwich Keto Protein de BestDiet
La revista Clara premia el pan de sándwich Keto Protein con copos de avena de BestDiet como mejor desayuno El
Proteína de levadura nutricional Green Tahr
Green Tahr presenta su proteína de levadura nutricional como complemento alimenticio ideal para deportistas Superproteínas sostenibles para mejorar el rendimiento
Carnes Ameco
Etiqueta Selección Superior: el símbolo de calidad plateado que distingue los mejores productos de ternera holandesa para paladares gourmet Carne
Snacks JustLoading
JustLoading presenta en Alimentaria sus exitosos snacks en el sector de la nutrición deportiva Energía y salud en barritas Snacks
Pan Rustique, de Monbake
Monbake presenta su nuevo Pan Rustique, elaborado con masa madre activa, de corteza fina y crujiente y miga esponjosa Pan
Bun’n’Roll de Bridor
El Bun’n’Roll de Bridor convierte la bollería de hojaldre en el complemento ideal para cualquier menú El rock and roll
Vinagre de manzana Germanor
Germanor incorpora el vinagre de manzana a su oferta de productos que conectan la tradición con la calidad Sano como
Galletería ecológica Biocop
Una amplia gama de galletas en constante innovación para un bocado sabroso, nutritivo y 100% ecológico. Auténtica y sabrosamente bio
Embutidos Luis Gil
Embutidos Luis Gil presenta un nuevo packaging para sus productos ecológicos con el que reduce en un 80% el uso
Sablés Gourmet
Las galletas Sablés Gourmet, elaboradas de manera artesanal con recetas tradicionales, ofrecen una gran variedad de texturas y sabores Dulce
Aliminter
Aliminter presenta sus nuevas mayonesas de Tailandia, Japón y Texas, con sabores característicos de estas tres regiones del mundo Mayonesas
Bebidas Ogeu
Ogeu amplía su oferta de bebidas para abarcar las categorías de energy drinks, ready to drink, funcionales y mixers Bebidas
Kombucha Flax & Kale
Flax & Kale apuesta por la kombucha en ambiente para adaptar su bebida estrella al canal HORECA La misma kombucha,
Aceites Mestral
La Cooperativa Agrícola de Cambrils presenta sus aceites de oliva virgen extra 100% arbequina Aceite con la garantía de calidad
Ibéricos La Unión 1890
Ibéricos La Unión presenta en Alimentaria sus innovaciones en embutidos que mantienen los procesos tradicionales desde 1890 El sabor ibérico
Platos preparados Lassal
Lassal presenta sus platos precocinados de alta calidad para disfrutar de la mejor gastronomía en cuestión de minutos Maestros de
La Coca de Folgueroles
El método del “ventat” es la clave de la Coca de Folguerolas, de corteza crujiente y miga esponjosa Pan de
Biochoc Pistacho (Bio Bética)
La marca de cremas de cacao ecológicas con aceite de oliva virgen extra amplía su gama con un nuevo sabor
Comidas So Food de Makarony Polskie
So Food ofrece algunas de las recetas internacionales más deliciosas e incluye una línea de platos vegetarianos Cocinas del mundo
Granola La Newyorkina
Los nuevos bocados de granola y realfooding de La Newyorkina animan los lineales de cereales combinando sabor y salud Bocados
Carne vegetal PLNT de Jan Zandbergen
El sello PLNT de Jan Zandbergen presenta sus innovadoras tiras de cordero y salchichas de pollo de origen vegetal Carne
Carne Arrachera
Sucesores de Cumbres Mayores importa a España el sabor único de arrachera, el popular corte de vacuno que triunfa en
Salsas Avomix
Avomix presenta su salsa estrella, elaborada con aguacates frescos y con dos variedades: suave y picante Las dos caras del
Sarrade
Sarrade lanza su nueva gama Premium de salmón ahumado, salado a mano con sal seca y sin conservantes Salmón ahumado
Yogur griego FAGE
El yogur griego colado FAGE Total enriquece la receta tradicional con una mezcla única de leche y cultivos activos Cucharadas
Star Gourmet
Star Gourmet presenta en Alimentaria seis productos versátiles y de calidad para paladares amantes de la cocina italiana Experiencias gastronómicas
The Nut Club
Las nut butters de The Nut Club ofrecen todas las cualidades saludables y el sabor de los frutos secos de
Sobrasada ibérica Señorío de Montanera
Señorío de Montanera presenta su sobrasada 100% ibérica de bellota con esferas de miel del bosque Art Muria Sobrasada ibérica
Monster Energy Zero Sugar
Monster Energy Zero Sugar irrumpe en el mercado con todo el sabor original y un 0 % de azúcar Energía
Royal Bliss
Coca-Cola renueva la imagen y gama de su marca de mixers premium con diez propuestas de sabores complejos La bebida
Lacasitos Chilli
Lacasitos Chilli añade al sabor del chocolate el picante que transforma los Lacasitos de siempre El dulce más picante Lacasitos
Le Divin de Delpeyrat
Delpeyrat prepara el lanzamiento de nuevas especialidades elaboradas con foie gras de auténtico pato francés El verdadero foie gras francés
Conguitos galleta
Los nuevos Conguitos galleta sustituyen el cacahuete por galleta crujiente para seducir el corazón de la generación Z “No es
Legumbres Colecesa
Colecesa lleva mil y una variedades de legumbres y cereales directamente del campo al plato Pasión por las legumbres y
Trolli
Trolli presenta unas nuevas golosinas con extracto de cáñamo y de mate, libres de gluten y lactosa Relajante placer de
Smash Burger Simon’s Food
Smash Burger es la nueva hamburguesa ultracongelada de calidad que presenta Simon’s Food La hamburguesa para los más exigentes Simon’s
Sabores naturales Aromatech y DKSH
Salsas veganas y galletas proteicas con ingredientes naturales son las apuestas de Aromatech y su partner DKSH Sabores naturales beneficiosos
Organic Mocca de Novell
Novell apuesta por la autenticidad en sus nuevas propuestas de cafés ecológicos y de especialidad de alta gama Café ecológico
Relleno de burritos Nuveg
Nuveg presenta un relleno para la preparación de burritos vegano, sin gluten y certificado ecológico Burritos veganos listos en 3
EuroPrime
EuroPrime trae a España Aloe Vera y Milkis, dos bebidas de la marca coreana Lotte que marcan tendencia en Asia
Refreshquillo de Proex Drinks
La bebida refrescante de venta “prohibida” a mayores de 18 años llega a Alimentaria Refresco solo para menores “Mantener fuera
La Compagnie des Desserts
Un vaso de café que parece real… pero que en realidad es un dulce comestible Un café listo para… ¡comer!
Jamón loncheado Jamoval
El envasado en atmósfera protectora de Jamoval ofrece la experiencia del jamón recién loncheado Como el jamón recién cortado El
Bagazo de Sanygran
Sanygran apuesta por el bagazo, proteína vegetal, nutritiva y sostenible, obtenida del reaprovechamiento de la cebada Proteína vegetal de economía
Rolling & Salsa ElPozo
La nueva gama Rolling & Salsa de ElPozo presenta tres recetas con sabores únicos, listas para calentar y disfrutar Derroche