- TORRELSA ·
Blanco y en lata, Gatão

El vino blanco embajador de Portugal en el mundo, en un formato individual más fácil de transportar, con apertura fácil y de reciclaje más eficiente
- COFFE-CENTER ·
La infusión y el café sensorial

Rituals y Ye’ Afrika Buna: una gama de infusiones y tés ecológicos a granel y un atrevido café blend 100% africano para disfrutar de una explosión de sabor en cada sorbo
- UMAI GOURMET ·
Cocina saludable y ecológica

Productos ecológicos, de kilómetro cero y deshidratados para un proyecto que apuesta por la repoblación rural y la sostenibilidad
- TORRONS VICENS ·
Turrones para todo el año

Los chefs Albert Adrià y José Andrés crean un turrón con fines solidarios de garnache de cerezas, praliné de nueces pecanas, crujiente de arroz y toffee de Ras el Hanout
- ERLENBACHER ·
Caprichos de cheesecake

La familia Crazy Cheesecake Club crece con cuatro nuevas propuestas modernas y originales que fusionan sabores tradicionales con nuevos ingredientes de moda
- GRUPO MÉRICA FOODS ·
Rompiendo fronteras en alimentación

El nuevo proyecto del grupo con Sanam apuesta por el aprovechamiento de subproductos agroindustriales para conservar el medio ambiente, como la pulpa del café
- GUIMARANA ·
Todo sabor plant based

Bacon T-Rex, Cholizo y Quexote, tres nuevos sazonadores veganos, ecológicos, sin glutamato ni alérgenos
- MV1995 FINE FOODS ·
Dos marcas desconocidas en España

Simonini ofrece embutidos tradicionales italianos y Milkini una selección de quesos europeos con procedencia de origen avalada
- GARCIMAR ·
Listo para preparar ceviche

Un innovador corte de corvina adaptado para elaborar de manera fácil uno de los platos más populares de la concina peruana

Royal Bliss, una gama premium de mixers tanto para destilados como para maridar con otros sabores y productos gastronómicos
- SPLENDID FOODS ·
Del pollo ecológico al salchicón tradicional

Viubé presenta su pollo ecológico de quinta gama: elaborado, cocinado, envasado y listo para consumir
- VICKY FOODS ·
70 años apostando por la innovación

Be Plus, un proyecto que aúna los últimos avances en genética nutricional, presenta smothies, nuevos sabores de Agua de Kéfir y más variedades de cremas
- ANXOVES DE L’ESCALA-M. SUREDA ·
Del mar a la lata

Las nuevas Sardinillas en aceite de oliva, están elaboradas con pescado fresco, son ideales para recetas ‘healthy’ y el diseño se inspira en los envases originales
- TORREZNO DE SORIA ·
La estrella de la gastronomía soriana

Un stand de 105 metros cuadrados donde cocineros profesionales y amateurs prepararán recetas tradicionales y vanguardistas con torreznos
- GOYA FOODS® ·
“Frijolízate” todo el año

La marca continúa con su campaña de apoyo a los frijoles como parte de una alimentación saludable y presenta su harina de maíz Masarepa como novedad
- AGREGARE ·
Un buen sustituto del huevo

Aquafaba: un líquido a base de garbanzos cocinados con propiedades emulsionantes y espesantes con usos innovadores y apto para recetas veganas
- VALCOIBERIA ·
Un paseo por la bella Italia

Más de 1.000 referencias de productos entre los que destacan los quesos frescos de Valcolatte, elaborados con leche del norte del país
- SALSAS SIERRA NEVADA ·
El picante solidario

La marca prepara una edición limitada de sus productos picantes con un etiquetado especial cuyos beneficios se destinarán a Save The Children
- OFISTRADE ·
La tentación del chocolate belga

Guylian relanza en España toda su gama con un diseño más moderno y responsable, elaborada con chocolates de comercio justo e ingredientes naturales
- PIMIENTOS TRIBELLI (ENZA ZADEN) ·
La magia tricolor del pimiento

Una variedad dulce, de tres colores y en forma de cono para comer en el aperitivo y para cocinar
- IDILIA FOODS ·
ColaCao de acción social

La compañía presenta la nueva campaña “Marchando tu ColaCao”, en apoyo al sector hostelero tras la pandemia y la Fundación ColaCao de lucha contra el bullying
- FRIESLANDCAMPINA ·
Debut entre helados

Debic, la marca de productos lácteos para profesionales, se introduce en el canal heladería con natas, mantequillas y mixes vegetales de la mano de Mario Masiá
- FOMENT AGRICOLA DE LES GARRIGUES SA ·
Las mil caras de los frutos secos

Pistachos, avellanas, almendras de las Terres de Ponent, crudos, tostados, fritos, caramelizados, chocolateados o en pasta
- MONELLS ·
Camino del residuo cero

La cárnica explica sus hitos de desarrollo sostenible, con acciones basadas en la reducción, reutilización y reciclaje.
- UBAGO CAFETEROS ·
Un nuevo concepto de café

Organic Drip Coffee: el café ecológico de la marca en filtros monodosis para tomar cuándo y dónde uno quiera
- TRIAS GALETES BISCUITS ·
Galletas tradicionales para el siglo XXI

Triángulos refrescantes rellenos de chocolate blanco con lima y limón o triángulos sin gluten de chocolate negro
- ELIXIRS DE PONENT ·
Un licor medalla de oro

L’Elixir es un licor de manzanilla de Linyola con especias y botánicos, ganador del Catavinum World Wine & Spirits 2019
- ALJOMAR ·
Ibéricos de evolución natural

Nueva línea de productos y embutidos elaborados con lo mejor de la tradición, pero sin aditivos, ni conservantes y libres de gluten y lactosa
- CERVESA LO VILOT ·
Cerveza con compromiso

Cerveza artesana de cooperativa, elaborada con materia prima ecológica y de producción local, utilizando energías renovables
- ILLYCAFFÈ ·
El café como experiencia sensorial

El granizado de café illy crema y la infusión fría de blend 100% Arábica illy Cold Brew son las dos novedades veraniegas para el canal Horeca
- RELLMAN FOODS ·
Carne 100%

Los animales proceden de Argentina y Uruguay, donde se crían en campo abierto, libres de antibióticos y sin hormonas
- ARESTÉ I TEIXIDÓ ·
Oro de las Terres de Ponent

Aceite de oliva virgen extra Arbequina de producción y elaboración propia, con más de un siglo de tradición
- BIHORTAL ·
Sorbos naturales de almendra y miel

Una nueva leche vegana ecológica y natural, libre de lactosa, gluten y colesterol
- LAS JELLYS ·
Un cóctel a bocados

Once cócteles clásicos con todos sus sabores, matices y alcohol (19º) en una esfera líquida cubierta con gelatina de colores
- PUIGDELLÍVOL NUTS GROUP ·
Frutos secos naturales y de proximidad

Almendras, avellanas y pistachos elaborados mediante un proceso único de deshidratación al vacío
- DELYKATT& DELICE ·
Pasión chocolatera

Mi&Cu Gourmet presenta La Joia de Vilafranca, almendras caramelizadas con praliné de avellanas y almendras con cacao en polvo
- CONÜS -RODELLAS ·
Donde acaba el cucurucho

Mini conos de 4,5 centímetros elaborados con barquillo artesano y rellenos de chocolate y praliné
- LA NEWYORKINA ·
Granola 100% artesanal “made in Spain”

OverNights: una combinación de avena, proteínas y semillas que al mezclarla con leche y dejarla reposar se convierte en un batido
- VIRGINIAS ·
Mucho más que chocolate

La nueva gama Virginias Cacao está integrada por tres colecciones diferentes para todos los paladares, además de sus Virtanias y Draguees
- THE BUTTERY ·
Orgánicos y de proximidad

Cremas de frutos secos gourmet, granolas y frutos secos de producción local que cuidan de la salud y del medioambiente
- GRUPO TGT ·
Saroi, el queso más antiguo de Euskadi

La marca Unaiak recupera el Saroi, el queso más antiguo del país vasco, elaborado con leche de vaca y de oveja
- Spanish Cheese ·
Queso con personalidad propia

Un recetario propio y exclusivo de quesos curados elaborados con trufa, pesto, ajo negro o flores comestibles entre otros ingredientes

La marca, galardonada en los International Great Taste Awards de Bruselas, presenta en su stand un showcooking a cargo de los hermanos Torres (3 estrellas Michelín)
- Kitu Snack ·
Snack free from de comercio justo

Chips de vegetales andinos cultivados por pequeños productores de Ecuador, elaborados artesanalmente y libres de los 14 alérgenos alimentarios
- Grupo Apex ·
El lado innovador de las chips

Bolsas que se transforman en compost y tecnología de fritura al vacío de la mano de Marinas y Vicente Vidal

Imagen renovada y seis gamas de productos, de los más clásicos a los más innovadores, para consumir en diferentes ocasiones y de distinta manera
- Granja Boverals ·
Huevos camperos con carácter eco

Un producto de gallinas criadas en libertad entre naranjos ecológicos, a base de maíz y soja.
- Velarte ·
Pan y solo pan

Velarte Natur: una nueva gama de snacks de pan sin conservantes ni azúcares añadidos y apta para veganos
- Casa Tarradellas ·
El sabor de una masa reposada

Nueva pizza fresca con masa de fermentación lenta, de textura tierna y ligera, y con corteza crujiente y sabrosa
- Aires de Jaén ·
Oro verde del Guadalquivir

Entre sus productos, la marca destaca OBA Eco, 100% natural y de elaboración tradicional, y AOVE Aires, con doble sello de calidad
- Aceites Mestral ·
Aliño con acento catalán

Condimentos de aceite de oliva virgen extra macerados con pétalos de rosa, limón, trufa negra, cayena, boletus, albahaca o ajo negro
- Innocent ·
Sorbos naturales, solidarios y eco

Nuevas variedades de zumos y batidos de frutas y verduras, sin aditivos ni azúcares añadidos, y producidos con energía eólica y solar
- La Perla ·
Sabor de China en el plato

Lee Kum Kee: salsas y concentrados para aderezar y acompañar, elaborados de manera tradicional y non-GM
- Flax&Kale ·
La revolución de los aperitivos veganos

Croquetas plant-based de pollo asado y fingers plant-based estilo mozzarella, gluten free y sin lactosa
- Amandín ·
100% vegetal y 0% azúcares

Nuevas bebidas de arroz y avena sin lactosa, plant-based y con ingredientes naturales
- Comercial Puchol ·
Dulce y salado

Setas de galleta con chocolate y snacks de pan, dos propuestas que llegan en exclusiva a España desde Lituania y Bulgaria
- Mammafiore ·
Esencia de Italia

PIZZA24, la primera pizza artesana cocinada en horno de leña que se podrá encontrar en los supermercados
- Pastoret ·
El lado más natural del yogur

14 nuevos productos innovadores elaborados con ingredientes naturales y de sabores y texturas aún desconocidas en el mercado
- Daveiga ·
El snack marinero

Mariñeiras: galletas dulces y saladas, de producción responsable, libres de aditivos y de OGM
- Buononaturale ·
Tradición italiana para la cocina de hoy

Ingredientes orgánicos y de proximidad para reformular recetas de inspiración rural adaptadas a las necesidades actuales
- Biopostres ·
Bio por dentro y eco por fuera

Cambio de imagen y logo, y nuevo packaging compostable de bagazo de caña de azúcar y bioplástico de restos de maíz
- Café L’Étranger ·
Café de especialidad con proyecto social

A través de The Coffee Hope Project la marca impulsa el bienestar y el crecimiento de los productores de café de zonas vecinas de El Salvador
- Zeena ·
Vino enlatado pick & go

Zeena blanco, tinto y rosado: tres vinos jóvenes y veganos elaborados con garnacha ecológica de la Terra Alta

Se llama MAUS®, es una ratafía suave (16% alc.) con etiquetas de edición limitada de diferentes artistas y llega a Alimentaria 2022 con una versión renovada de este tradicional licor.…
- Hort del Silenci ·
Cultivos tradicionales para alimentos innovadores

Nueva gama de productos de certificación ecológica, sin gluten y vegana que ponen en valor las legumbres y los cereales antiguos
- Grupo Alimentario Copese ·
Esencia rural con espíritu innovador

Eresma, la marca de embutidos y elaborados, renueva su imagen de vuelta a los orígenes
- Bormarket ·
El lado vegano de los congelados

Tortilla Nachos, Delicias Sweet Chili y Fingers, tres nuevas propuestas elaboradas a base de habas
- Zyrcular Foods ·
Tradición gastronómica en versión plant-based

Buñuelos de bacalao, burger de atún, chorizo y pulled pork elaborados con proteína de soja
- Conservas BayMar ·
Más natural y a la vista

Natur Salud: nueva gama de pescado azul elaborado con un proceso térmico de conservación menos agresivo
- Magnifique Brands ·
La pionera del color

The Original Premium Tonic Water: la tónica baja en azúcar con más variedad de sabores
- La Fageda ·
El yogur del 40º aniversario

Una edición limitada de una nueva variedad de yogur natural y otras innovaciones en helados y en la gama sin lactosa
- Ibsina ·
Enriquecer gota a gota

Aceites esenciales quimiotipados: un producto para uso alimentario sin alteraciones químicas y con doble certificación bio
- Flax & Kale ·
Marca con sello “Sabor del Año 2022”

Mozzarella líquida y queso semi-curado estilo manchego, dos productos pioneros en la dieta vegana
- Essse Caffè ·
Viaje sensorial de Honduras a Colombia

Latitudini, la nueva gama de café expresso integrada por un arábica intenso con aromas especiados y otro, suave con toques afrutados
- Espadafor ·
El toque tropical

Piña colada sin alcohol y crema de mango: dos nuevos sabores elaborados con frutas naturales
- Calabizo ·
El poder de la calabaza

Potaje de garbanzos y espinacas con chorizo 100% vegetal y ecológico
- Upfield Professional ·
Tres cremas todo terreno

Violife, la gama de productos sin alérgenos y apta para veganos para la hostelería, crece y da el salto a lo dulce
- Petricor Alimentarias ·
La panadería de proximidad

De la tradición del bollo “preñado” listo para hornear a la Croka artesana vegana y de km 0
- Montaraz ·
El secreto está en la sal

Ibéricos de cerdos criados en la Dehesa extremeña y elaborados con un método tradicional de cinco generaciones
- MasOliver ·
De Asia, al plato

Los noodles instantáneos de Nissin ya tienen nuevo distribuidor exclusivo para el canal retail en España
- Maheso ·
En versión vegetal

Green Moments: canelones, fingers y pescado que imitan el aspecto, la textura y el sabor de referencias de origen animal
- Ice Cream Factory Comaker ·
El regreso de Camy

Vuelven los conos Apolo con dos nuevos sabores: Black & White y vainilla pecán
- Café Crem ·
El café que se toma sin azúcar

Café Mieludo, una especialidad 100% arábica elaborada con un método propio, que destaca por su dulzor
- Biocop ·
Tradición ecológica al día

Nuevas galletas, panes y productos eco, que se adaptan a las nuevas tendencias alimentarias
- Litera Meat ·
Alta tecnología aplicada a la industria porcina

Tecnología punta para una carne con garantía de calidad, seguridad alimentaria y respeto por el medioambiente
- Kombucha Onflow ·
Sorbos de salud y equilibrio

Canela, remolacha y cítricos, tres sabores para la primera Kombucha en Europa con vitamina B12 natural
- Grupo Alacant ·
El sabor “free from” del helado

4U Free From presenta dos nuevas combinaciones 100% veganas de cremoso helado y sorbete
- Ibéricos Alhándiga ·
100% ibérico de ‘alto standing’

Nueva imagen para una industria cárnica salmantina de crianza, elaboración y curación tradicional
- El Pozo Alimentación ·
Al nuevo estilo Flexiterráneo

Nace la primera marca Meat & Veggie que combina proteína cárnica y vegetal al 50%

Biport® 250BV: hermética, autorreparable, con doble lona y ventilación forzada, para que el frío no se escape
- Cafés Pont ·
Café para gourmets con ‘ADN eco’

Collection, una línea en grano y de alta calidad que apuesta por la sostenibilidad

Vuelca Fácil es mucho más que un envase: es una nueva forma de producir, envasar y consumir atún de manera eficiente, práctica y sostenible.
- Carmencita ·
Ilusiones de Sal & Azafrán

La fuerza del mar y la delicadeza del azafrán, en un molinillo moderno, para gourmets con personalidad
- Central de Carnes ·
Naturalmente… vacuno de primera

Carnes de razas selectas, de ganaderías sostenibles y maduradas en seco, una tierna tentación de calidad
- Grupo Gallo ·
El restaurante asiático en casa

Ta-Tung, tradición gastronómica oriental con el sello personal de la chef camboyana Kav Ly
- NarturGreen ·
Biogurt vegano, saludable… ¡y delicioso!

Dos nuevas variedades de Biogurt y Kéfir-Bio sin ingredientes de origen animal, soja, ni azúcares añadidos
- Molino Pasini ·
Ñoquis de Primera División

C-Catering y Pala&Pinsa: los mix de uso profesional para preparar ñoquis y masas de calidad
- Oriental Market ·
Tradición oriental con sabor innovador

Variedades originales de mochis, panes y refrescos de té para viajar a Japón con el paladar
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