Novetats dels expositors
Descobreix les novetats que els expositors van presentar a Alimentaria 2024.
Délice & Snacks (Volatys)
Délice & Snacks porta a Alimentària una de les tradicions culinàries fast food més arrelades dels Estats Units Autèntics filets
ALOLOCO de Kav Ly
La xef Kav Ly presenta la nova marca ALOLOCO de menjar ràpid elaborat amb ingredients saludables i de qualitat “A
Coca-Cola Zero Llima
Coca-cola amplia des de maig fins a octubre la gamma Zero Sucre amb el nou gust de llima Gust de
Sablés Gourmet
Les galetes Sablés Gourmet, elaborades de manera artesanal amb receptes tradicionals, ofereixen una gran varietat de textures i sabors Dolç
Fanta Gerd Zero Sucre
Fanta continua ampliant la seva oferta de refrescos sense sucres amb el nou gust de gerds Quin gust té la
Gusto Argentino
Gusto Argentino presenta la seva família de productes per al consumidor final i el canal Horeca de la mà de
Beguda d’àloe vera Goya
Goya aposta per l’àloe vera per crear una nova gamma de begudes refrescants i saludables Glops de salut Begudes de
Aliminter
Aliminter presenta les seves noves maioneses de Tailàndia, el Japó i Texas, amb sabors característics d’aquestes tres regions del món
Granola La Newyorkina
Els nous tasts de granola i realfooding de La Newyorkina animen els lineals de cereals combinant sabor i salut Tasts
Sanmy
Sanmy presenta el seu nou Kombutxa i convida a una masterclass de còctels elaborats amb el supersifó Flagship Kombutxa 100%
PANDINO
Pandino porta a Alimentària els seus brioixos de pa de iuca, aptes per a celíacs, i tres delicioses salses picants
Royal Bliss
Coca-Cola renova la imatge i la gamma de la seva marca de mixers premium amb deu propostes de sabors complexos
Carn Arrachera
Sucesores de Cumbres Mayores importa a Espanya el gust únic d’arrachera, el popular tall de boví que triomfa a Amèrica
Star Gourmet
Star Gourmet presenta en Alimentària sis productes versàtils i de qualitat per a paladars amants de la cuina italiana Experiències
Sabors naturals Aromatech i DKSH
Salses veganes i galetes proteiques amb ingredients naturals són les apostes d’Aromatech i el seu partner DKSH Sabors naturals beneficiosos
Kebab Ozturk
Ozturk recupera el millor kebab tradicional tallat a rodanxes de qualitat gourmet a punt per assaborir Kebab gourmet preparat en
Lácteas San Vicente
Lácteas San Vicente presenta un nou format més còmode per facilitar la conservació del seu formatge fresc tradicional Formatge fresc
Cerveses Thrive
Thrive presenta les cerveses Peak i Play, sense alcohol i enriquides amb proteïnes i vitamines, per a la recuperació física
EGUIA FOOD FACTORY
Nova gamma Mr. Pipón by Medina amb varietats Sal, Aguasal i Jalisco Unes pipes de cine Diuen que l’hàbit no
Torre de Núñez
Torre de Núñez presenta una selecció de llescat gurmet de pernil, xoriço i llom de 150 grams, llista per a
YOSOY
YOSOY presenta tres novetats de soia i civada 100% vegetal, sense additius ni sucre afegit, per a grans cafeters L’alternativa
Organic Mocca de Novell
Novell aposta per l’autenticitat en les seves noves propostes de cafès ecològics i d’especialitat d’alta gamma Cafè ecològic inspirat en
La Milnueve XS d’Estrella Galicia
La icònica Milnueve de la família de Cerveses 1906 estrena el seu format en ampolla de 20 cl més versàtil
Gravitea
Gravitea importa de Taiwan productes 100% vegans per preparar bubble tea a la mida Te amb bombolles veganes Gravitea, especialitzada
Aperitius asiàtics Emperor’s Choice
Emperor’s Choice incorpora als seus aperitius tradicionals asiàtics el pollastre Karaage, sucós, tendre i cruixent El pollastre que cruix Emperor’s
Zeelandia
Zeelandia presenta a Alimentaria les seves innovacions tecnològiques i nous ingredients per a fleca i pastisseria Tecnologia i tradició fornera
Avomix
Avomix presenta la seva salsa estrella, elaborada amb alvocats frescos, i en dues varietats: suau i picant Les dues cares
ASSOCIACIÓ FROZEN ESPANYA
Frozen Espanya lidera a alimentaria la promoció i defensa del producte congelat com a clau per a la sostenibilitat i
Mini snack de formatge Albéniz
Albéniz presenta els mini snacks de formatge en envasos individualitzats que en milloren la conservació i dosificació Formatge a tota
Proteïna de llevat nutricional Green Tahr
Green Tahr presenta la seva proteïna de llevat nutricional com a complement alimentari ideal per a esportistes Superproteïnes sostenibles per
Embotits Edigapa
Edigapa presenta el seu nou pernil La Serranía amb IGP Trevélez i una curació mínima de 20 mesos El millor
Gourmet Logística
Gourmet Logística aposta per una forma sana i divertida d’introduir la coliflor a la dieta Coliflor + Arròs = Colirroz!
Jack Daniel’s & Coca-Cola Zero Sucre
Jack Daniel’s i Coca-Cola reten homenatge al combinat més popular amb la nova proposta en llauna El combinat de sempre
Montes Lara d’Inpanasa
Montes Lara amplia el seu catàleg de productes amb cinc noves referències de pa de pessic, tartens i rondes Dolça
Iogurt grec FAGE
El iogurt grec colat FAGE Total enriqueix la recepta tradicional amb una barreja única de llet i cultius actius Cullerades
Toque, de Verdú Cantó
Toque presenta un nou pack degustació amb quatre condimentadors: Cúrcuma Latte, Pink Latte, Matcha Latte i especial Cafè El toc
Tortillas Mexilla
La innovació i l’adaptació eleven la tortilla tradicional a la categoria d’experiència personalitzada Mexilla gira la tortilla Amb un enfocament
Kombutxa Flax & Kale
Flax & Kale aposta per la kombutxa en ambient per adaptar la seva beguda estrella al canal HORECA La mateixa
Cereals PROASIS
PROASIS enriqueix les seves propostes de mueslis i granoles amb proteïnes i probiòtics afegits Salut a grapats PROASIS oferirà al
Sarrade
Sarrade llança la seva nova gamma Premium de salmó fumat, salat a mà amb sal seca i sense conservants Salmó
Vinagre de poma Germanor
Germanor incorpora el vinagre de poma a la seva oferta de productes que connecten la tradició amb la qualitat Sa
Le Sinfonie de Agugiaro & Figna Molini
Agugiaro & Figna Molini presenta Le Sinfonie, una gamma de 3 farines per a pastisseria seca, pastes fullades i croissants
Beguda Maltín Polar
Maltín Polar aterra a Espanya per esdevenir l’alternativa a begudes carbonatades, alcohòliques i sucs El sabor de Veneçuela glop a
Fleer
Fleer presenta la seva innovadora gamma Fluffy Stuff de diversos sabors, sense gluten i en bossa d’al·lumini Cotó de sucre
Snacks Coéxito
Alimentos Coéxito busca conquerir el paladar europeu amb els seus productes elaborats amb matèries primeres colombianes L’èxit del sabor tropical
Vichy Catalan Corporation
La marca centenària rellança l’aigua mineral natural Monte Pinos, amplia la gamma de sabors de Vichy Catalan i fa canvis
Gyozas Ajinomoto
Ajinomoto acosta la cuina japonesa als consumidors europeus a través dels seus populars gyozas Tasts del Japó més deliciós De
Refreshquillo de Proex Drinks
La beguda refrescant de venda “prohibida” a majors de 18 anys arriba a Alimentaria Refresc només per a menors “Mantenir
Croissants gluten-free amb tot el sabor
Glocelia elabora deliciosos croissants i napolitanes sense gluten perquè les persones celíaques en gaudeixin del sabor complet
iU-Bi Food Resources
iU-Bi Food Resources presenta a Alimentaria el seu catàleg de productes taiwanesos per a hostaleria Autèntiques delícies taiwaneses iU-Bi Food
AVANIS de Santander Agro
Santander esdevé la primera entitat financera a proposar una plataforma digital per al sector agroalimentari Atenció especialitzada amb un clic
Ibéricos La Unión 1890
Ibéricos La Unión presenta a Alimentaria les seves innovacions en embotits que mantenen els processos tradicionals des del 1890 El
Pernil en rodanxes Jamoval
L’envasat en atmosfera protectora de Jamoval ofereix l’experiència del pernil acabat de llescar Com el pernil acabat de tallar El
ColaCao Bañadas
ColaCao presenta les seves primeres galetes per a berenar, amb el gust del ColaCao de sempre i perles de xocolata
Plats preparats Lassal
Lassal presenta els seus plats precuinats d’alta qualitat per gaudir de la millor gastronomia en qüestió de minuts Mestres de
Carxofes fresques tot l’any
Carxofes Cynara al vapor, a punt per consumir amb tot el seu sabor i propietats naturals
Pantxineta d’Arruabarrena
Arruabarrena conquereix els paladars d’Alimentaria amb les pantxinetes de pasta de full farcides de crema La pasta de full més
Reina
La nova línia de postres Reina Extra Proteïnes compta amb cinc referències dissenyades per a persones que busquen augmentar la
Pakata de Le Monde des Crepes
Le Monde des Crepes presenta el concepte Pakata, la crepe que es menja en un cucurutxo de cartolina Instruccions per
Li 5 Stagioni de Agugiaro & Figna Molini
Agugiaro & Figna Molini presenta tres farines especials per a pizza, adequades per a pastat de llarga fermentació i que
Carns Ameco
Etiqueta Selecció Superior: el símbol de qualitat platejat que distingeix els millors productes de vedella holandesa per a paladars gurmet
Galeteria ecològica Biocop
Una àmplia gamma de galetes en constant innovació per a un mos saborós, nutritiu i 100% ecològic. Autèntica i saborosament
Trolli
Trolli presenta unes noves llaminadures amb extracte de cànem i de mat, lliures de gluten i lactosa Relaxant plaer de
Carpisa Foods
Carpisa Foods presenta noves propostes d’hamburgueses per a horeca i retail en el seu espai de degustació Una burger per
Torrons Virginias
Virginias presenta a Alimentaria la seva renovada gamma de productes 0% sense sucres afegits Torró de tiramisú 0% sucre Virginias,
Gallina Blanca
Gallina Blanca presenta en Alimentària la seva nova recepta gurmet de brou de pollastre 100% natural amb pernil Enrique Tomás
Lacasitos Chilli
Lacasitos Chilli afegeix al gust de la xocolata el picant que transforma els Lacasitos de sempre El dolç més picant
Productes carnis 7 Hermanos
Cárnicas 7 Hermanos presenta la nova gamma de productes lliure servei en format folding i amplia la família cinquena gamma
Farcit de burritos Nuveg
Nuveg presenta un farcit per a la preparació de burritos vegà, sense gluten i certificat ecològic Burritos vegans a punt
Casi a punto d’Emcesa
Amb la gamma “Casi a punto”, Emcesa posa el gust de la carn a la brasa a l’abast de qualsevol
Absolut Vodka & Sprite
Coca-Cola fusiona dues marques icòniques al nou combinat a punt per prendre Absolut Vodka & Sprite Pren-te el combinat a
Inedit Rosé de Damm
Damm porta a Alimentaria Inedit Rosé, la reinterpretació de l’snack de maduixes amb Campari, mandarina, alfàbrega i sansho de elBulli
Snack’In For You de Sigma
Sigma presenta la marca Snack’In For You per innovar amb els seus aperitius saborosos i nutritius Snacks per a tots
Le Divin de Delpeyrat
Delpeyrat prepara el llançament de noves especialitats elaborades amb foie gras d’autèntic ànec francès El veritable foie gras francès Delpeyrat,
The Onion Group
The Onion Group presenta el seu catàleg de productes per a tota la cadena de valor alimentària El Dream Team
Sobrassada ibèrica Señorío de Montanera
Señorío de Montanera presenta la seva sobrassada 100% ibèrica de gla amb esferes de mel del bosc Art Muria Sobrassada
Runakay
Runakay desplega en Alimentària la seva línia de gelats artesans de base vegetal, sense sucres afegits i amb prebiòtics naturals
Llegums Colecesa
Colecesa porta mil i una varietats de llegums i cereals directament del camp al plat Passió pels llegums i els
Maoneses Hellmann’s d’Unilever
Unilever Food Solutions rellança la seva gamma de maoneses Hellmann’s per a restauració i hostaleria amb receptes millorades Els campions
Carpaccio Jean Routhiau
Jean Routhiau fuma el carpaccio de la millor carn de bou francès i el congela per gaudir-lo tot l’any Carpaccio
Llevat d’Energy Feelings
Energy Feelings s’atreveix amb un condiment de llevat nutricional amb gust d’all i parmesà El toc màgic per a qualsevol
Cocteleo® Xtreme de Frit Ravich
Frit Ravich llança una nova gamma de la marca Cocteleo® amb les referències xili-llima i teriyaki, ambdues picants i amb
La nova cervesa tradicional
Ingredients de qualitat i tècniques tradicionals es troben a les modernes Cervezas Gran Vía
Mandonguilles vegetals Litoral
Litoral llança al mercat les seves primeres mandonguilles plant-based, amb proteïna vegetal de soja, i tot el gust del plat
Smash Burger Simon’s Food
Smash Burger és la nova hamburguesa ultracongelada de qualitat que presenta Simon’s Food L’hamburguesa per als més exigents Simon’s Food
Carn vegetal PLNT de Jan Zandbergen
El segell PLNT de Jan Zandbergen presenta les seves innovadores tires de xai i salsitxes de pollastre d’origen vegetal Carn
Vins Karetta Maluca
Karetta Maluca converteix la cultura del vi en un mitjà per ajudar a la conservació de la fauna amenaçada El
Pastissos Pastiolot
Pastiolot presenta sis pastissos americans, Lingotes de sis sabors i Bocaditos variats per a horeca i comerç al detall Pastissos
Sojasun d’Olga
Els iogurts Sojasun reforcen el seu compromís amb l’alimentació saludable i la sostenibilitat La soja més deliciosa Els iogurts Sojasun
Brioixeria ARTY de Bridor
Bridor presenta la nova gamma de brioixeria premium ARTY, inspirada en la creativitat de prestigiosos mestres pastissers Brioixeria que és
Menjars So Food de Makarony Polskie
So Food ofereix algunes de les receptes internacionals més delicioses i inclou una línia de plats vegetarians Cuines del món
Condiments d’oli Oleoalmanzora
Oleoalmanzora presenta els seus nous condiments d’oli d’oliva elaborats amb les millors varietats El condiment que marca la diferència Oleoalmanzora
KOMGO
La tradicional kombutxa coreana arriba a Alimentaria en un innovador format stick i preparada per emportar Kombutxa To Go! La
Honey.AI de Microfy
El microscopi robotitzat amb intel·ligència artificial Honey.AI analitza la qualitat de la mel i la seva varietat La IA més
Peces de carn per a showcooking de Quickchef
Quickchef presenta les seves peces de carn de 5a gamma, dissenyades per a preparar i servir en temps real davant
Barra de proteïnes Gutsy Captain
Les noves barres de xocolata i proteïnes Gutsy Captain afavoreixen la salut intestinal sense renunciar al sabor Barres de xocolata
Brownies Magdalenas Lázaro
Magdalenas Lázaro arriba a Alimentaria amb quatre productes guardonats amb el segell ‘Sabor de l’Any 2024’ Sabor de l’any per
Vi Gèniu
Gèniu presenta a Alimentaria el seu vi ecològic, elaborat de forma manual, de xarel·lo del Penedès Vi fet per gaudir
BayMar
La marca presenta Natur Salut, una nova línia de peix blau de gran valor nutricional i nou format de tapa
Cremes de formatge PROASIS
PROASIS presenta les seves cremes de formatge untables enriquides amb probiòtics i proteïnes El plaer d’untar formatge PROASIS presenta a
Embotits Luis Gil
Embutidos Luis Gil presenta un nou embalatge per als seus productes ecològics amb el qual redueix en un 80% l’ús
Stohos Foods
Stohos Foods ofereix la riquesa i varietat de la dieta mediterrània a les seves propostes culinàries Una experiència mediterrània L’estand
The Nut Club
Les nut butters de The Nut Club ofereixen totes les qualitats saludables i el sabor dels fruits secs de proximitat
Galetes Saborosa
Les galetes belgues Saborosa arriben a Espanya avalades per l’èxit al mercat portuguès Les millors galetes belgues de Portugal Les
Monster Energy Zero Sugar
Monster Energy Zero Sugar irromp al mercat amb tot el sabor original i un 0 % de sucre Energia al
Campomayor
Campomayor presenta Wovo, una marca de begudes i cremosos de clara d’ou com a alternativa als lactis La revolució de
Ginebra Gaudea Botanics
Gaudea Botanics és la innovadora ginebra d’olives d’Alcarràs de la varietat arbequina Ginebra amb gust d’oliva Gaudea, empresa productora d’oli
EuroPrime
EuroPrime porta a Espanya Àloe vera i Milkis, dues begudes de la marca coreana Lotte que marquen tendència a Àsia
FISAN
FISAN llança la seva nova joia gastronòmica de gla ibèrica amb set mesos de maduració, 100% natural, sense additius, ni
Aquarius Préssec vermell
Aquarius Préssec vermell arriba al mercat a l’abril per ampliar la gamma de begudes esportives de Coca-Cola La primavera porta
Bagàs de Sanygran
Sanygran aposta pel bagàs, proteïna vegetal, nutritiva i sostenible, obtinguda del reaprofitament de l’ordi Proteïna vegetal d’economia circular Alimentos Sanygran
AB Mauri
AB Mauri sorprèn amb una revolucionària gamma de bases precuinades que uneix el millor de la pizza i de la
Bubble tea Zenzoo
Zenzoo endolceix Alimentària amb el seu gairebé mig centenar de sabors vibrants de bubble tea Explosió de sabors Amb gairebé
Gerds banyats en xocolata Franuí
El gerd natural banyat en una doble capa de xocolata converteix Franuí en un fenomen internacional Gerds per dins, xocolata
Refresc de te BubbleGo
BubbleGo, el refresc de te amb bombolles de gelatina de fruita que esclaten a la boca, arriba a Espanya Te
Pa Rustique, de Monbake
Monbake presenta el seu nou Pa Rustique, elaborat amb massa mare activa, d’escorça fina i cruixent i molla esponjosa Pa
Postres refrigerades Avi-Charente i La Charlotte
Avi-Charente i La Charlotte mantenen el seu lideratge en postres refrigerades innovadores Per llepar-se els dits Les postres Avi-Charente i
Sriracha Ketchup de Ofistrade
Ofistrade presenta de la mà de Go Tan una nova salsa que combina el sabor dels pebrots de la sriracha
Begudes Ogeu
Ogeu amplia la seva oferta de begudes per abastar les categories d’energy drinks, ready to drink, funcionals i mixers Begudes
Finger Food de Audens
Audens presenta els seus nous Finger Food, Kentucky Wings i el Chilli Cheese Nugget, i altres dues varietats de croquetes
Bun’n’Roll de Bridor
El Bun’n’Roll de Bridor converteix la brioixeria de pasta de full en el complement ideal per a qualsevol menú El
Croquetes Gastrobar de Audens Food
Audens Food presenta les seves croquetes Gastrobar, guanyadores del premi Sabor de l’Any Restauració 2024 Sis croquetes amb guardó Audens
Biochoc Pistacho (Bio Bética)
La marca de cremes de cacau ecològiques amb oli d’oliva verge extra amplia la seva gamma amb un nou i
Pernils ibèrics Montaraz
Montaraz marca la diferència en el sector dels ibèrics amb els assecadors naturals a Salamanca i Badajoz Dos tipus de
La Coca de Folgueroles
El mètode del “ventat” és la clau de la Coca de Folgueroles, d’escorça cruixent i molla esponjosa. Pa de coca de tradició
Rolling & Salsa ElPozo
La nova gamma Rolling & Salsa d’ElPozo presenta tres receptes amb sabors únics, a punt per a escalfar i gaudir
Haute Fromagerie de Mantequerías Arias
Mantequerías Arias reuneix a la nova gamma Haute Fromagerie quinze dels seus formatges premiats internacionalment Formatges campions del món Mantequerías
Cafè bombó Coolife
Flavors of the World amplia la seva oferta de cafè fred Coolife amb el cafè bombó 100% aràbica amb llet
Pao de Queijo de Mordi & Godi
Mordi & Godi presenta unes boletes brasileres congelades de farina de iuca i formatge sense gluten, llestes per a fornejar
Nous formats d’Estrella Damm
Estrella Damm exposarà a Alimentaria el seu quinto amb obrefàcil i la llauna de 25cl La comoditat d’obrir una Damm
BADÓ FORMATGES
La firma Badó Formatges dona a conèixer a Alimentaria la seva proposta de formatges de Km.0 Formatges amb ‘DO Moianès’
Snacks JustLoading
JustLoading presenta a Alimentaria els seus exitosos snacks al sector de la nutrició esportiva Energia i salut en barretes Snacks
La Compagnie des Desserts
Un got de cafè que sembla real… però que en realitat és un dolç comestible Un cafè llest per a…
Ready-to-drink de Lavazza
Lavazza presenta Ready-to-drink, una neva gamma de cafè fred inspirada en receptes italianes amb tres varietats: Espresso i Llet, Caffè
Mandonguilles Landgeflügel
Landflügel proposa amb les seves noves mandonguilles de pollastre especiades un aperitiu saborós i nutritiu Per llepar-se els dits Landgeflügel
Pa de sandvitx Keto Protein de BestDiet
La revista Clara premia el pa de sandvitx Keto Protein amb flocs de civada de BestDiet com a millor esmorzar
Olis Mestral
La Cooperativa Agrícola de Cambrils presenta els seus olis d’oliva verge extra 100% arbequina Oli amb la garantia de qualitat
Pollastre empanat Campohermoso
Campohermoso reafirma el seu compromís amb l’alimentació saludable a la nova gamma de pollastre arrebossat Empanat deliciós gairebé sense oli
Dolços Dolci Preziosi
Dolci Preziosi amplia el seu catàleg de joguines amb caramel i xocolates amb divertits push lollipop Dolços de dibuixos animats
Assaonador barbacoa Carmencita
El nou assaonador de Carmencita permet gaudir de tot el gust d’una barbacoa cuinant al forn o microones Transforma el
Conguitos galeta
Els nous Conguitos galeta substitueixen el cacauet per galeta cruixent per tal de seduir el cor de la generació Z
Elephant Squeezed Pretzels de Cotrading
Cotrading Group sorprèn amb Elephant Squeezed Pretzels, el nou snack cruixent, saludable i vegà Sabor i cruixits paquidèrmics Cotrading Group
Orballo
L’empresa gallega presenta el seu té verd en fulla solta, cultivat a la Reserva de les Biosferes Mariñas Coruñesas e
Pizzes congelades Italpizza
El Grup Italpizza presenta per primera vegada a Alimentaria la seva emblemàtica pizza rectangular de 26×38 cm Pizzes congelades amb
Sangria Estiu
Sangria Estiu aterra al mercat dels refrescos gasificats amb un baix contingut en alcohol, sucre i calories L’estiu té gust
Fuze Tea
Fuze Tea arriba al mercat espanyol amb dues varietats de gust deliciós, natural i equilibrat Sempre és l’hora del te
Postres deshidratades Calnord
Calnord llança una gamma de més de cent productes dolços deshidratats per als canals Horeca i supermercat Deshidratats amb tot
Formatges Granja Rinya
Granja Rinya presenta a Alimentaria els seus formatges Homenaje i Carmen guardonats als World Cheese Awards 2023-2024 Campions del món
NaturCeliac
NaturCeliac desenvolupa revolucionàries receptes naturals de brioixeria i racions individuals de pa aptes per a celíacs La nova opció sense