Tancar

Notes de Premsa

26/02/2024
23/02/2024

Alimentaria Premium mostrarà els productes gastronòmics més sibarites

Alimentaria&Hostelco, la plataforma internacional líder en alimentació, begudes, food service i equipament hostaler, renova la seva aposta per l'àrea Alimentaria Premium, que tornarà a reunir un selecte grup d'empreses d'alta gastronomia. Del 18 al 21 de març de 2024, aquesta zona exclusiva situada en el pavelló 1 del recinte Gran Via de Fira de Barcelona serà el punt de trobada per als professionals de l'alimentació i la restauració d'alta gamma.

15/02/2024

Alimentaria & Hostelco dinamitza el sector amb més de 350 activitats i experiències

La pròxima edició d’Alimentaria & Hostelco, que se celebrarà del 18 al 21 de març en el recinte Gran Via de Fira de Barcelona, desplegarà un programa d'activitats que abordarà els principals reptes i desafiaments que té per davant la indústria alimentària quant a innovació, digitalització i internacionalització dels seus mercats. Més de 350 sessions, entre ponències, taules rodones, congressos i demostracions -amb especial focus en el canal Horeca i la seva importància socioeconòmica- en les quals intervindran al voltant de 700 experts de primer nivell.

02/02/2024

Alimentaria&Hostelco exhibirà l’oferta més completa de solucions innovadores destinades al canal Horeca

Hostelco 2024, la fira de referència a l'àmbit de l'hostaleria reunirà l'últim en equipament, productes, serveis i activitats perquè els professionals de la restauració, hoteleria i col·lectivitats descobreixin novetats, idees creatives i propostes innovadores de negocis. Juntament amb Restaurama i Coffee, Bakery & Pastry d'Alimentaria, formarà la plataforma firal espanyola més gran d'àmbit internacional centrada en el canal Horeca, amb l'objectiu de multiplicar sinergies i augmentar les oportunitats comercials i formatives en un dels sectors més rellevants de l'economia espanyola.

23/01/2024

Alimentaria&Hostelco 2024 tindrà una participació internacional rècord

Alimentaria&Hostelco, la plataforma de negocis internacional líder en alimentació, begudes, food service i equipament hostaler, tornarà al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 18 al 21 de març de 2024, amb un increment de l'oferta forana del 15% respecte a l'anterior edició. De les 3.200 companyies expositores, 900 seran internacionals, amb el lideratge de les italianes i el retorn de les asiàtiques, principalment procedents de la Xina i Hong Kong.

22/12/2023

Hostelco y Restaurama estrenen ‘The Horeca Hub’, un espai amb les millors solucions per al sector

¿Quin és l’equipament més sostenible? Com poden ajudar la robòtica i la IA? Com reduir la despesa energètica? Què fer per atraure talent qualificat? Per respondre aquestes preguntes i ajudar a encarar els principals desafiaments del sector, Hostelco i Restaurama creen 'The Horeca Hub, Live Solutions', el nou espai multidisciplinari i experiencial que, a través de conferències, tallers, demostracions i showcookings, mostrarà les darreres innovacions i abordarà temes clau per al canal Horeca com ara la sostenibilitat, la digitalització, l'atracció del talent o la internacionalització.

14/12/2023

Les empreses internacionals potencien la seva participació en Alimentaria&Hostelco 2024

Alimentaria&Hostelco, la plataforma internacional líder en alimentació, begudes, food service i equipament hostaler, tornarà al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 18 al 21 de març de 2024, amb un increment de l'oferta internacional del 15% respecte a l'anterior edició. Entre les prop de 900 empreses expositores foranes, que se sumen a les 2.300 espanyoles, destaca el lideratge de les italianes i el retorn de les asiàtiques després de la covid.

06/07/2023

Intercarn 2024 reunirà les marques líders de la indústria càrnia espanyola

El saló dels productes carnis i derivats tornarà a ser l'àrea més extensa de la pròxima edició d'Alimentaria, que tindrà lloc del 18 al 21 de març de 2024 en el recinte Gran Via de Fira de Barcelona. Amb més representació empresarial que mai, Intercarn 2024 també comptarà amb un major nombre de grans compradors internacionals convidats procedents de mercats estratègics per al sector carni.

04/07/2023

Hostelco i Restaurama potencien la seva aposta com a plataforma clau de l’hostaleria a Europa

Hostelco, el Saló Internacional de l’Equipament i Maquinària per a la Restauració, Hoteleria i Col·lectivitats, i Restaurama, el Saló d’Alimentaria adreçat al canal horeca i el Foodservice, fusionen la seva oferta per consolidar-se com a cita europea de referència pel sector. Així, el proper mes de març en el marc d’Alimentaria, integraran l’oferta més transversal i d’equipament, aliments i begudes, amb 600 expositors.

26/06/2023

Alimentaria Exhibitions i Grupo Caterdata renoven la seva aliança per a la Gran Final dels Concursos Cocinero i Camarero del Año a Alimentaria & Hostelco

J. Antoni Valls, director general d'Alimentaria Exhibitions i Alfonso Pastor, director general de Grupo Caterdata, han renovat aquesta setmana el seu acord de col·laboració estratègica per a dur a terme l'esperada Gran Final dels Concursos Cocinero i Camarero del Año dins de la plataforma firal Alimentaria & Hostelco, que se celebrarà a Fira de Barcelona, recinte Gran Via, del 18 al 21 març de 2024. Aquest esdeveniment coincidirà amb el 20 aniversari dels concursos i “promet elevar encara més el seu nivell de competència i excel·lència”, afirma Pastor.

17/05/2023

FIAB i Alimentaria renoven la seva aliança per a un sector més internacional i sostenible

Contribuir a potenciar la internacionalització, la innovació i la sostenibilitat del sector. Aquest és l'objectiu pel qual la Federació Espanyola d'Indústries d'Alimentació i Begudes (FIAB) i el saló Alimentaria han renovat el seu acord de col·laboració per a la pròxima edició del certamen, que tindrà lloc en el recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 18 al 21 de març de 2024.

14/04/2023

Alimentaria 2024 enforteix el seu posicionament en el canal Horeca i el sector carni

La pròxima edició d'Alimentaria, que finalment se celebrarà del 18 al 21 de març de 2024 en el recinte Gran Via de Fira de Barcelona, potenciarà el seu saló líder Intercarn i impulsarà decididament la plataforma per al canal horeca que constitueixen Restaurama i Hostelco, amb més oferta i sinergies, i noves àrees i activitats. D'aquesta manera, revalidarà la seva posició com l'esdeveniment internacional més transversal i complet per a la indústria de l'alimentació, l'hostaleria i tota la seva cadena de valor.

15/12/2022

Antoni Llorens, nomenat nou president del Comitè Organitzador d’Alimentaria

El Consell d'Administració de Fira de Barcelona ha aprovat el nomenament d'Antoni Llorens, president i director general de l'empresa Serunión, com a nou president d'Alimentaria en substitució de Josep Luis Bonet, que va exercir aquesta responsabilitat en les darreres deu edicions d'aquest important saló de periodicitat biennal.

05/12/2022

Alimentaria 2024 cerca créixer internacionalment i conquerir nous mercats per a la indústria

El saló internacional de l'Alimentació, Begudes i Food Service, que organitza Alimentaria Exhibitions, societat de Fira de Barcelona, ha posat en marxa els preparatius de la seva pròxima edició, que tindrà lloc del 12 al 15 de març de 2024 al recinte Gran Via de la ciutat comtal. Al costat d’Hostelco, tots dos salons tornaran a conformar la plataforma líder del mercat per a la distribució i l'hostaleria, i ho faran en una edició que es preveu de rècord en abast internacional.

03/06/2022

Major exclusivitat i internacionalització a Alimentaria Premium

Del 4 al 7 d'abril del 2022, l'espai més exclusiu d'Alimentaria va aglutinar una dotzena de firmes gastronòmiques d'elit. Alimentaria Premium 2022 va incrementar el seu espai expositiu prop d'un 50% respecte a l'anterior edició per donar cabuda a una oferta més gran de productes deli-catessen i abastar nous segments de demanda, com les gammes més sostenibles. Les empreses participants van registrar un nombre més gran de visites de compradors internacionals de quali-tat respecte a anteriors edicions.

07/04/2022

Alimentaria i Hostelco marquen un punt d’inflexió de la recuperació sectorial

La gran plataforma firal per a la indústria de l'alimentació, les begudes i l'equipament hostaler clausura una celebració marcada per l'optimisme i els negocis que ha reunit de nou a tot el sector i que ha contribuït a la seva reactivació en un moment clau per al seu creixement.  Alimentaria & Hostelco s'ha caracteritzat per un elevat grau d'internacionalització i per la presentació d'innovacions i noves tendències que apunten al desenvolupament de productes més sostenibles i saludables.

05/04/2022

Els Premis Innoval reconeixen productes funcionals i formats innovadors

Dues begudes beneficioses per a la salut de Vicky Foods han guanyat 5 dels 16 Premis Innoval 2022, que reconeixen els productes més innovadors del sector agroalimentari espanyol. També han estat premiats llançaments com l'oliva verda líquida per usar com a condiment, el garrí de Segòvia per emportar, la truita de patates en llauna o la tonyina plant based de Future Tune.

04/04/2022

Alimentaria & Hostelco retornen amb el focus en la reactivació i internacionalització del sector

La plataforma líder per a la indústria alimentària, el foodservice, la restauració i l'equipament hostaler torna al recinte Gran Via de Fira Barcelona del 4 al 7 d'abril de 2022. Prop de 3.000 empreses acudeixen a una edició molt esperada d’Alimentaria i Hostelco per a presentar la seva major oferta i contribuir a incentivar el negoci, la internacionalització i la reactivació de sectors estratègics per a l'economia espanyola.

09/03/2022

200 experts avançaran el futur de l’alimentació a The Alimentaria Hub

The Alimentaria Hub serà de nou el centre neuràlgic de la pròxima edició d'Alimentaria, en el qual, del 4 al 7 d'abril, s'anticiparan tendències, es presentaran més de 300 novetats i serà el fòrum en el qual 200 experts en màrqueting, consum, distribució i nutrició avançaran cap a on encamina els seus passos la indústria de l'alimentació del futur.

03/03/2022

Intercarn es consolida com a hub internacional per la comercialització de productes carnis

A poc més d’un mes per a la seva celebració, Intercarn, el saló dels productes carnis i derivats d'Alimentaria, ja ha ocupat tot l’espai comercial disponible. El sector, que es confirma com la principal plataforma de negocis i internacionalització de la indústria càrnia espanyola, reunirà més de 200 expositors i ocuparà més de 14.000 m² nets, consolidant-se així com l’àrea més extensa de tot l’esdeveniment.

Final dels continguts

No hi ha més pàgines a carregar