Tancar
Enrere | Home Agenda
Share speaker Imprimir

David Lacasa

Soci | Lantern
David Lacasa

Biografia

David és periodista a la Universitat de Navarra i compta amb un MBA per l'Institut d'Empresa. Així mateix, és Expert en Periodisme Gastronòmic i Nutricional per la Universidad Complutense de Madrid.

Sessions

16:00h
Conferencia | The Experience - Live Gastronomy

Global Gastronomic Trends: com la indústria alimentària pot buscar inspiració en els fogons del món.

David Lacasa
David Lacasa Lantern Soci

05-04-2022 16:00 05-04-2022 17:00 Europe/Madrid Global Gastronomic Trends: com la indústria alimentària pot buscar inspiració en els fogons del món.

A l'estudi “Global Gastronomic Trends 2022”, Lantern s'endinsa en 7 tendències que es manifesten als plats de xefs i restaurants a diferents punts del planeta A partir d'aquí ens fem la pregunta de com portar aquestes tendències al disseny de nous productes a múltiples categories: A la ponència t'expliquem sobre aquestes 7 tendències.

 Auditorio Experience
Dt 5 16:00h - 17:00h Auditorio Experience Gratuït
LLegir més
Tancar