Tancar

Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán

Director d'R+D | Universidad Europea Miguel de Cervantes
Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán

Biografia

Des de 1998, he col·laborat en projectes d'I+D d'avantguarda amb empreses, centres tecnològics i universitats a nivell nacional i internacional, impulsant innovacions clau en el sector alimentari.

Sessions

11:00h
Conferència | The Alimentaria Hub

Utilitzant la IA per al disseny de producte: El Cas d’AIWINE

Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán
Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán Universidad Europea Miguel de Cervantes Director d'R+D Speaker

18-03-2024 11:00 18-03-2024 14:00 Europe/Madrid Utilitzant la IA per al disseny de producte: El Cas d’AIWINE

El projecte AI-WINE és un exemple de com la IA, combinada amb experiència en alimentació, tecnologia i màrqueting, pot accelerar la innovació, en aquest cas per obtenir un vi rosat.

Hall 5 | The Alimentaria Hub – Auditorio by Carreras
Dl 18 11:00h - 14:00h Hall 5 | The Alimentaria Hub – Auditorio by Carreras
Tancar