Sofia Gustafsson
Consultora Creativa de Restaurants / Presidenta | Formatsal / FCSI Nordics![Sofia Gustafsson](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105847/gustafssoi_sofia_108237.jpg)
Biografia
Després d'anys creant restaurants va passar a dissenyar cuines. Té molt en compte la funcionalitat, els costos, la sostenibilitat i el medi ambient, així com una experiència cuidada per al client.Sessions
14:00h
Taula Rodona |
The Horeca Hub
Dones líders en la restauració
![Meghan Daro](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105847/daro_meghai_108236.jpg)
Meghan Daro
The Middleby Corporation
Vice President, Consultants Services
Speaker
![Sofia Gustafsson](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105847/gustafssoi_sofia_108237.jpg)
Sofia Gustafsson
Formatsal / FCSI Nordics
Consultora Creativa de Restaurants / Presidenta
Speaker
![Marta Morales](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105846/morales_marta_108238.jpg)
Marta Morales
Batea
Sòcia i Directora de Front-of-House
Speaker