Carolina González Ferrero
Responsable de Nuevos Ingredientes Alimentarios | CNTA![Carolina González Ferrero](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/goizalez_caroliia_104573.jpg)
Biografía
Licenciada en Química y Doctora por la Universidad de Navarra (Programa de Alimentación, Fisiología y Salud). Ha participado en más de 50 proyectos de I+D+i para el sector agroalimentario.Sesiones
15:00h
Conferencia |
The Alimentaria Hub
Upcycling: El valor de la sostenibilidad para las marcas (sin greenwashing)
![Carolina González Ferrero](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/goizalez_caroliia_104573.jpg)
Carolina González Ferrero
CNTA
Responsable de Nuevos Ingredientes Alimentarios
Speaker