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Diego Vitagliano

Pizzaiolo y Propietario | 10 Diego Vitagliano Pizzeria
Diego Vitagliano

Biografía

Nº1 en el ranking “50 Top Pizza World 2023” para 10 Diego Vitagliano Pizzeria.

Sesiones

12:00h
Demostración Culinaria con Degustación | The Horeca Hub

Demostración culinaria a 4 manos, de pizza

Diego Vitagliano
Diego Vitagliano 10 Diego Vitagliano Pizzeria Pizzaiolo y Propietario Speaker
Andrea Lecca
Andrea Lecca Trafalgar Pizza Club Pizzaiolo Speaker

19-03-2024 12:00 19-03-2024 12:45 Europe/Madrid Demostración culinaria a 4 manos, de pizza

Diego Vitagliano realizará un 4 manos con Andrea Leca. Trafalgar ha pasado a ser un referente en el mundo de la pizza en Barcelona. Andrea Lecca, campeón del campeonato Pizza DOC, es el responsable de llevar a esta pizzería a los más altos estándares del panorama español.

 Pabellón 6, B224 | GARDA Gastronomía Italiana
Mar 19 12:00h - 12:45h Pabellón 6, B224 | GARDA Gastronomía Italiana
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14:00h
Demostración Culinaria con Degustación | The Horeca Hub

La mejor pizzería del Mundo, con la mejor pizzería de Europa

Diego Vitagliano
Diego Vitagliano 10 Diego Vitagliano Pizzeria Pizzaiolo y Propietario Speaker
Rafa Panatieri
Rafa Panatieri Sartoria Panatieri Pizzaiolo Speaker
Jorge Sastre
Jorge Sastre Sartoria Panatieri Pizzaiolo Speaker

19-03-2024 14:00 19-03-2024 14:45 Europe/Madrid La mejor pizzería del Mundo, con la mejor pizzería de Europa

¡Juntamos a la mejor Pizzería del Mundo con la mejor Pizzería de Europa! ¡Un verdadero lujo! Nada que añadir. Presentarán su especialidad, trayectoria y filosofía. 

 Pabellón 6, B224 | GARDA Gastronomía Italiana
Mar 19 14:00h - 14:45h Pabellón 6, B224 | GARDA Gastronomía Italiana
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15:00h
Demostración Culinaria con Degustación | The Horeca Hub

Cocina a 4 manos de pizzaiolos del ranking “50 Top Pizza World 2023”

Diego Vitagliano
Diego Vitagliano 10 Diego Vitagliano Pizzeria Pizzaiolo y Propietario Speaker
Alessandro Signore
Alessandro Signore N.A.P. Pizzaiolo Speaker

19-03-2024 15:00 19-03-2024 15:45 Europe/Madrid Cocina a 4 manos de pizzaiolos del ranking “50 Top Pizza World 2023”

NAP es ahora mismo uno de los grupos de pizzería más relevantes del panorama español. Además, quedó en el puesto nº23 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023. Alessandro Signore presentará su especialidad, trayectoria y filosofía mientras cocina con Diego Vitagliano. 

 Pabellón 6, B224 | GARDA Gastronomía Italiana
Mar 19 15:00h - 15:45h Pabellón 6, B224 | GARDA Gastronomía Italiana
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16:00h
Demostración Culinaria con Degustación | The Horeca Hub

El mundo de Molino Grassi a través de Diego y Carmelo

Diego Vitagliano
Diego Vitagliano 10 Diego Vitagliano Pizzeria Pizzaiolo y Propietario Speaker
Carmelo Tornillo
Carmelo Tornillo Garda Consultor y Asesor Técnico en Pizza Speaker

19-03-2024 16:00 19-03-2024 16:45 Europe/Madrid El mundo de Molino Grassi a través de Diego y Carmelo Pabellón 6, B224 | GARDA Gastronomía Italiana
Mar 19 16:00h - 16:45h Pabellón 6, B224 | GARDA Gastronomía Italiana
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