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Míriam Fabà

Chef y Comunicadora | Veganeando / Ecovalia
Míriam Fabà

Biografía

Chef vegana creadora de Veganeando, lleva más de 10 años enfocada en difundir la alimentación 100% vegetal, nutritiva, saludable y con ingredientes ecológicos.

Sesiones

14:15h
Demostraciones Culinarias | The Horeca Hub

Biorestauración, el arte de cocinar con productos ecológicos

Míriam Fabà
Míriam Fabà Veganeando / Ecovalia Chef y Comunicadora Speaker

20-03-2024 14:15 20-03-2024 15:00 Europe/Madrid Biorestauración, el arte de cocinar con productos ecológicos

Míriam Fabà, colaborada y jurado en Biorestauración (biorestauracion.ecovalia.org), ofrecerá una masterclass sobre productos ecológicos y veganos. Durante la sesión, exploraremos en detalle qué ofrecen estos productos, cómo reconocerlos y las variadas opciones disponibles en el mercado.

Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
Mié 20 14:15h - 15:00h Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
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