Rafael Motta
Oatly’s Barista Strategy Team Lead Southern Europe | Coffee XP
Biografía
Rafael Motta Maggion es un profesional en administración de empresas con una sólida base en finanzas y emprendimiento. Como cofundador de la prestigiosa BCN COFFEE GUIDE y de Coffee XP, Rafael ha combinado su pasión por el café con su agudo sentido empresarial. Además, desempeña un papel crucial como Team Lead de la estrategia Barista de Oatly en el sur de Europa, abarcando Portugal, Italia y España. Su contribución al crecimiento y desarrollo dSesiones
15:30h
Catas |
Coffee, Bakery and Pastry
Degustación y maridaje de café de especialidad
Rafael Motta
Coffee XP
Oatly’s Barista Strategy Team Lead Southern Europe
Speaker
10:45h
Mesa Redonda |
Coffee, Bakery and Pastry
Como hacer la transición al café de especialidad
Natàlia Albero
Rayito Food (Mint Restaurant)
Propietaria
Speaker
Rafael Motta
Coffee XP
Oatly’s Barista Strategy Team Lead Southern Europe
Speaker
Andre Oliveira Barretto
Coffee XP
Q-Arabica Grader y Authorized SCA Trainer
Speaker
Ferran Torrell
Amauta Coffee
Fundador
Speaker
Daniel Berja
El Pibe
CEO
Speaker
Daniel Sánchez
MAE Coffee Liaison
Cofundador
Speaker
11:30h
Mesa Redonda |
Coffee, Bakery and Pastry
Expansión en el café de especialidad
Andre Oliveira Barretto
Coffee XP
Q-Arabica Grader y Authorized SCA Trainer
Speaker
Rafael Motta
Coffee XP
Oatly’s Barista Strategy Team Lead Southern Europe
Speaker
Egor Kolpakov
W11 capital s.r.o
Entrepreneur
Speaker
Michael Peter Uhlig
D’Origen Coffee Roasters
Fundador
Speaker
Mani Alam
Antonias Burger, The fish & Chips Shop, Baby Jalebi, Achaar Bar
Copropietario
Speaker
10:30h
Catas |
Coffee, Bakery and Pastry
Degustación y maridaje de café de especialidad
Rafael Motta
Coffee XP
Oatly’s Barista Strategy Team Lead Southern Europe
Speaker
15:30h
Catas |
Coffee, Bakery and Pastry
Degustación y maridaje de café de especialidad
Rafael Motta
Coffee XP
Oatly’s Barista Strategy Team Lead Southern Europe
Speaker