El reto de la alimentación ecológica en la hostelería
España es uno de los principales países productores ecológicos del mundo, y está a la cabeza de Europa en superficie agraria ecológica. No obstante, el consumo interno de estos productos…
España es uno de los principales países productores ecológicos del mundo, y está a la cabeza de Europa en superficie agraria ecológica. No obstante, el consumo interno de estos productos…